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中茶商標(biāo)呈綠色的大藍(lán)印七子餅,為何被稱作“藍(lán)印”?

中茶商標(biāo)呈綠色的大藍(lán)印七子餅,為何被稱作“藍(lán)印”?

在生產(chǎn)印級(jí)茶的年代,中茶牌綠印圓茶中有稱為藍(lán)印甲級(jí)或藍(lán)印乙級(jí)的茶品,但所指的藍(lán),應(yīng)該指包裝紙上蓋掉甲級(jí)或乙級(jí)兩個(gè)字的藍(lán)色油墨。

至于后來有人稱鐵餅?zāi)5膱A茶為藍(lán)印圓鐵,從包裝紙的中茶字的顏色來看,似乎稱做綠印是比較恰當(dāng)?shù)牧恕?/p>

至于大藍(lán)印七子餅的命名,為何用了藍(lán)字,就讓人摸不著頭緒了,是不是命名的茶商認(rèn)為茶葉的品質(zhì)能比擬藍(lán)印圓茶呢?

中茶商標(biāo)呈綠色的大藍(lán)印七子餅,為何被稱作“藍(lán)印”?

▲“普洱藏家”茶館

至于大藍(lán)印七子餅的大字,是以餅身較大而得名,這點(diǎn)與大黃印七子餅的命名一樣。

一般七子餅的重量是357 公克,但是大藍(lán)印七子餅的重量卻有375 公克,餅身也明顯比一般七子餅要大、要厚。

在包裝紙上,大藍(lán)印七子餅與大黃印七子餅、早期7572七子餅相類似,紙上都有木刻印版殘留的痕跡。

因此也有茶人認(rèn)為大藍(lán)印七子餅就是一種7572七子餅,是從早期7572七子餅中,將餅身特大的一些茶挑出來,另外再給的名稱。

中茶商標(biāo)呈綠色的大藍(lán)印七子餅,為何被稱作“藍(lán)印”?

▲大藍(lán)印七子餅

使得大藍(lán)印七子餅的制造年份,必須被斷在1985 年南天公司開始辦茶以后;然而,這與從品飲的經(jīng)驗(yàn)來判斷,認(rèn)為大藍(lán)印七子餅應(yīng)該是屬于比較早期七子餅的說法,并不一致。

因?yàn)槟咸旃驹?0 年代中期,的確有訂制餅身較大、較重的茶品,因此鄧時(shí)海教授一度懷疑可能是他與兩位老茶人在溝通上出了問題。

于是第二度造訪時(shí),親自帶了茶餅請教,然而兩位老茶人看過茶品之后,卻依舊得到相同的結(jié)論,這就讓人更加困惑了。

中茶商標(biāo)呈綠色的大藍(lán)印七子餅,為何被稱作“藍(lán)印”?

▲大藍(lán)印七子餅

不過在市場過度注重七子餅生產(chǎn)年代的今天,除了學(xué)術(shù)研究外,到底去探索茶品實(shí)際出廠的年代,在品飲的過程中,是不是有具體的意義?

或者這樣說,品飲一款茶品時(shí),到底該注重它的出廠年份?或是注重品飲當(dāng)下,茶湯所回饋給身體和精神的感受呢?

這答案或許是見仁見智,然而普洱茶迷人之處,大約也就在它的多元趣味中吧!

以上就是“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生的分享,希望對(duì)你有用!

國家高級(jí)評(píng)茶師魯文鋒,攜手師父“普洱教父”白水清及“中國普洱茶第一人”鄧時(shí)海先生,創(chuàng)辦“普洱藏家”,只做專業(yè)的普洱茶!好茶就在“普洱藏家”!

文章參考:鄧時(shí)海、耿建興所著《普洱茶續(xù)》

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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