據(jù)大戶賽支書講，本村每年春茶產(chǎn)量就能達(dá)到50噸，以往是送到各茶廠及茶廠所在的初制所，近兩年總是有人到山上去收鮮葉把等級(jí)好的古樹茶做成私藏品，制茶工藝越來(lái)越嚴(yán)謹(jǐn)，衛(wèi)生條件比以前有了很大的改善，茶的品質(zhì)也越來(lái)越好。下面給大家分享大戶賽茶的特點(diǎn)，僅供參考。

　　茶韻：綿長(zhǎng)，厚重
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　　喉韻：舒爽，持久
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　　生津：兩頰及舌底生津
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　　耐泡度：較高
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　　總體而言：湯感柔順，水路細(xì)膩，并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，唇齒留香，樹齡與小戶賽相差無(wú)幾。