詳解普洱茶樹(shù)年齡


??? 大茶樹(shù),500~1000年,種植和自生于宋代,茶樹(shù)的特點(diǎn):
??? 1、滇南茶區(qū)的少數(shù)民族茶農(nóng),把樹(shù)高5m以上,難以采摘的栽培型古茶樹(shù)叫做大茶樹(shù),大茶樹(shù)一般都是該茶園樹(shù)齡最老的幾棵或是最大的茶樹(shù)王。
??? 2、一般情況下,大茶樹(shù)胸徑30~1250px,胸圍100~4000px,樹(shù)高5~15m左右,樹(shù)齡多在500~1000年之間。
??? 3、用大茶樹(shù)嫩芽做的曬青綠茶叫做大樹(shù)茶。就品飲經(jīng)驗(yàn)而言,茶樹(shù)樹(shù)齡越大,生態(tài)環(huán)境越好,口感就越協(xié)調(diào),水溶性果膠、樹(shù)脂含量就越高,口感就越溫潤(rùn)。
??? 原生態(tài)古茶樹(shù),300~500年,種植和自生于明代,茶樹(shù)的特點(diǎn):1、大多胸徑在10~875px,胸圍35~2750px,樹(shù)高3~6m,樹(shù)齡多在三四百年。
??? 2、由于地表植物未被除去,所以茶園生態(tài)良好,盡管樹(shù)齡很大,但茶樹(shù)未見(jiàn)衰老跡象。
??? 3、所制曬青綠茶,芽葉粗壯,多數(shù)葉脈9~16對(duì)之間,果膠質(zhì)豐富,口感甜潤(rùn),微苦微澀,苦澀感在口腔內(nèi)停留時(shí)間很短,大約幾秒鐘。

??? 臺(tái)地茶樹(shù),0~35年,種植和自生于1976-至今,茶樹(shù)的特點(diǎn):
??? 1、1976年以后,條列式密植的扦插苗無(wú)性系茶樹(shù),多數(shù)植株樹(shù)高60~2250px,每畝約2000~3000株。
??? 2、所制曬青綠茶,由于施用化肥和密植,產(chǎn)量大,生長(zhǎng)周期快,強(qiáng)苦強(qiáng)澀,并且苦澀味在口腔中久久不褪,與古樹(shù)茶口感差別巨大。
??? 人的年齡達(dá)到108歲時(shí),被稱(chēng)為茶壽。
??? 茶壽的由來(lái):茶字的草頭代表二十,下面的八和十字代表八十,一撇一捺又是一個(gè)八字,加在一起就是108歲。
??? 普洱茶最久能活千年,而我們?nèi)祟?lèi)最多也就活百年,人活的越久,才會(huì)有茶壽,能活到一百零八歲的人真的很厲害。
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