為何新熟茶茶湯渾濁 老熟茶卻明亮呢？
說(shuō)起普洱熟茶，最?lèi)?ài)那透亮誘人的湯色。那么，湯色渾濁就代表這款熟茶不好嗎?是什么導(dǎo)致了湯色渾濁?湯色渾濁程度可以作為一個(gè)判斷熟茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)嗎?
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眾所周知，熟茶的制作工藝比普洱生茶多了一道工藝——渥堆發(fā)酵。
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季節(jié)也是影響茶湯湯色的一大因素。在比較潮濕的季節(jié)，沖泡熟茶也會(huì)出現(xiàn)茶湯渾濁的現(xiàn)象。
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即便是一些存放時(shí)間比較久的散茶壓制成餅以后茶湯也會(huì)有渾濁。為了讓茶友們品上一杯適口普洱，很多廠家都會(huì)在熟茶茶餅制作完成后將茶餅存放陳化一點(diǎn)時(shí)間再投入市場(chǎng)。
相關(guān)熱詞：口感
普洱茶
茶湯
陳化
影響
發(fā)酵
工藝
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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