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2023年春茶巖冷山:450-550元/公斤

2023年春茶巖冷山:450-550元/公斤

2023年春茶巖冷山:450-550元/公斤

1.口感特點(diǎn):

巖冷山:450-550元/公斤,生津快速,十分耐泡,滋味厚重,微澀,刺激性強(qiáng),湯色黃亮透明,香氣純正,入口糯甜,回甘生津快,喉韻明顯,尾水很甘甜,很有厚度和剛度,且入口的瞬間有股霸氣竄入口腔,跟蘭花香和花蜜香的香型相似,茶性平衡,回甘慢,但后勁綿綿。

2.茶葉產(chǎn)地:

鄰北回歸線,陽(yáng)光充足、水源豐富,海拔1800米~2200米,白沙礫土與巖石相間,古茶樹扎根石縫、成片生長(zhǎng)于巖石群之間,生長(zhǎng)在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地,適合在磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等土壤中生長(zhǎng),土壤有機(jī)質(zhì)含量要大于1%,沒有經(jīng)過(guò)人為矮化,隨自然生長(zhǎng),形成自身的的生態(tài)系統(tǒng)。而茶樹在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng),無(wú)疑保證了其原生態(tài)。

3.如何沖泡:

緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形,沖泡,前期需要快入快出,從7-8泡開始可以適當(dāng)悶泡,注水,新茶的水溫以90度以上為宜,中期茶和老茶以100度為宜。

陳財(cái),制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,中國(guó)制茶能手,在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹,關(guān)于曼夕老寨古樹茶:1500-2000元/公斤,相關(guān)古樹茶的知識(shí),歡迎交流聯(lián)系。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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