薄荷是人們都很熟悉的綠色觀葉植物放在室內，也有很多人喝過清涼爽口的薄荷茶，但怎樣把新鮮的薄荷炒制成茶葉，卻是人們所不了解的，今天我會介紹薄荷茶的炒制方法，能讓大家學會怎樣用薄荷炒茶葉。

怎樣用薄荷炒茶葉

1、用薄荷炒茶葉的時候，需要先采集那些新鮮的薄荷葉，才摘回來，以后要把薄荷葉認真清洗干凈，清洗的時候可以放入適量食用鹽和涼白開，反復沖洗多次，然后再把它表面的水分晾干，隨后把它放在陰涼通風的地方，讓它含有的水分揮發(fā)掉一些。

2、準備一個大點的鐵鍋，鐵鍋要保證干凈，無油無水，用火加熱等鐵鍋的溫度到200度左右時，再把準備好的薄荷葉放在鍋中，快速的翻炒，翻炒時，一定要讓薄荷葉均勻受熱，保證每一片葉子都能炒到，但不會被炒焦。

3、在薄荷葉中的水分流失60%以上就要開始揉捻，揉捻時要用小火不斷加熱，而且要控制好力度，讓葉子中的細胞壁被破壞，讓它的汁液流出來，揉捻完成以后繼續(xù)炒制，炒到薄荷葉表面干燥整體含水量降到百分之四五左右時關火。

4、炒好以后的薄荷茶取出降溫，等它完全降溫以后再把它放到干凈的茶葉盒中，長期保存，需要時取出適量用開水沖泡就可以，這就是薄荷炒茶葉的全部過程方法并不復雜，大家看過以后就能學會。

薄荷不但能凈化空氣，工人觀賞還能用來炒制茶葉，而且用它炒制茶葉的方法并不復雜，喜歡喝薄荷茶的人都可以試著炒制一些，炒好后用它泡水喝能清熱解毒也能預防上火，對維持身體健康大有好處。

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