說到“一扇磨”，很多不熟知易武茶的茶客都覺得這是個奇怪的名字?！耙簧饶ァ泵痔貏e，傳說也多。關(guān)于得名，最廣為流傳的還是這個段子：山上有一個磨盤，磨盤都是一對的，被人偷了一個就只剩下另一個，之后大家就喚這山寨為“一扇磨”了。

在“彎弓大寨”去往“丁家寨”的時候，我們便能經(jīng)過“一扇磨”了。因為“一扇磨”是易武七寨中寨子較深的一個古茶園，人煙稀少，產(chǎn)量極少，可以說“一扇磨”是最容易被遺忘的地方。僅僅步行，便需要5-6小時。

“一扇磨”古茶園整片均屬于“國有林”片區(qū)，保留了原始雨林狀態(tài)，遠離人煙，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。但同時也意味著，采摘不易，產(chǎn)量稀少。

而就以“一扇磨”這片核心產(chǎn)區(qū)來說，歸屬“國有林”區(qū)域，原始森林、生態(tài)荒野、絕無人工干預造就了“一扇磨”的三大核心屬性——稀缺性、價值性、珍藏性，年均產(chǎn)量僅僅只有1噸，所以就更顯彌足珍貴了。

深山中，清涼里帶著原始森林的氣息，微風拂面，鳥兒唱著歌，茶樹迸發(fā)著勃勃生機，春意越濃，好茶也即將嶄露頭角。

踏著濕滑的落葉，陽光越發(fā)毒辣，伴隨著涓涓流水與白花的清香，我們一路下坡，開始返回村中了……

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。