中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化，中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人發(fā)現并利用茶，據說始于神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗，以及各個民族通過不同茶禮形式表達的獨特的民族茶文化，體現出中國茶文化的博大精深。

從北回歸線經過的云南地方都有著豐富的古茶樹資源，臨滄、西雙版納、普洱、紅河以及文山，由于受到季風性氣候的影響，在這些經緯度產出的普洱茶更為優(yōu)質，人們對茶的熱愛也是越來越濃，由以前追求名山茶到后來的小眾山頭，通過不同小眾山頭茶表現出自己獨特的個性和愛好。

文山老君山生態(tài)林是文山國家級隸屬于文山國家級自然保護區(qū)，海拔最高點是老君山主峰2579米，最低點是盤龍河出入境國家級天保口岸107米，主要為文山市、馬關縣、麻栗坡縣，然而麻栗坡的古樹茶主要分布就在老君山的山脈上。群山起伏，江河縱橫，立體氣候明顯，麻栗坡古茶就是茶林交錯，陽光充足、雨量充沛、空氣清新、水土潔凈的條件下生長，有“一山分四季，十里不同天”的氣候特點，這里是世界茶樹種植生長的最佳適宜區(qū)，好山好水出好茶，高山云霧出香茗，這樣良好的生態(tài)環(huán)境為麻栗坡縣茶葉品質奠定了良好基礎。

而在麻栗坡縣的茶葉主要集中在猛硐瑤族鄉(xiāng)，茶葉也是猛硐鄉(xiāng)主要經濟作物之一，主要分布在老陶坪村委會、壩子村委會、銅塔村委會等地方，在這里主要以瑤族居多，瑤族以山而居，種植茶葉也是和他們的生活習俗有關，麻栗坡的瑤族都居住在老君山的大山里，那些常年云霧繚繞，濕氣嚴重，長期生活在這樣的環(huán)境里就會出現各種疾病，所以聰明的瑤族同胞會種植茶葉，把采收的茶葉炒干放在火炕上面保存，每天烤上一壺茶，通過烤茶除去茶葉寒性再飲用，不但能調理人體體質平衡，還能補充營養(yǎng)素的不足，所謂”每日必飲三次茶”，所以茶葉成為了瑤族人民的一款健康的“良藥”。

麻栗坡地區(qū)，不僅僅發(fā)現有古茶樹，又被發(fā)現野生茶的茶山，即初步統(tǒng)計有野生茶的茶區(qū)已超過萬畝，野生茶主要出現在麻栗坡縣的金廠、猛硐鄉(xiāng)，茶樹分布廣泛稀疏，屬喬木科非人為栽培型，是純種的野生茶種。

野生茶的茶湯色透亮，微綠色，茶葉纖維粗壯、湯色清淡、香氣純高，回甘好.味微酸、香氣回味無窮、花香型口感為該純野生茶特點，由于芽苞果酸及氨基酸含量高，故具有美容及預防心腦血管疾病的功效，其富含的芳香物質具有寧神靜氣的作用，即使夜間品飲也不會造成失眠。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。