約莫是2013、2014年的時候名山名寨依舊很火，但早已不是一個茶區(qū)一個名寨的一枝獨秀了，名山名寨帶動了周邊寨子的發(fā)展，一來是消費者對于名山名寨愈發(fā)理性了，二來，“一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園”，山頭茶的發(fā)展，理應如此。

山頭沒有名氣怎么辦？工藝、匠心、品控等詞就出來了，別人的山頭茶是這樣的，我們品牌的山頭茶是這樣的，一時間古法匠心風頭兩無，不得不說工藝的愈發(fā)精制化改變了原始山頭茶制作不規(guī)范、不干凈的局面，另外在市場處于低水平競爭階段時候，搶先在競爭對手之前梳理一定的行業(yè)準則往往事半功倍。

規(guī)范采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬干等初制工藝讓山頭茶的發(fā)展愈發(fā)產(chǎn)業(yè)化，所以近幾年的茶山行就會發(fā)現(xiàn)，每年都會有很多的新建的初制所，茶山制茶工藝面貌煥然一新，制茶水準有了大幅度的提高。

當制茶工藝逐漸向“匠心精神”轉變，也帶來了另外一個問題：產(chǎn)品同質化競爭！畢竟匠心之于制茶，可謂放之四海而皆準，你可以有，我也是可行的。

一路走來，山頭茶從名氣之爭到工藝之爭再到環(huán)境之爭，同時也標志著古茶的消費者從感性的追求到理性的回歸。8年前我們談名氣，5年前我們談工藝，3年前我們講環(huán)境。

現(xiàn)在我們講什么？未來我們競爭什么？

美國著名心理學家馬斯洛對人的需要進行了系統(tǒng)的、獨到的研究，把人的需要描述成具有五個層次的”金字塔”，分別是生存、安全感、歸屬感與愛、自尊、自我實現(xiàn)，生存和安全感是物質層面的、也是最基本的，后三個是精神層面的。

而從古樹茶的發(fā)展局面可以洞察到山頭古茶發(fā)展的主要矛盾已經(jīng)轉化為

消費者對山頭古茶的美好需求日益增長和匱乏的山頭文化山頭靈魂之間的矛盾。

誰來打造山頭文化？誰來尋找山頭茶的靈魂，唯有品牌。

只有品牌為山頭茶賦予靈魂，才能應對消費者日益增長的精神需求。

就比如邦東三杰，就是在為邦東茶賦魂。

在古域對邦東茶深耕數(shù)載，深度挖掘之后發(fā)現(xiàn)

一，邦東茶區(qū)堪稱地靈人杰。邦東茶區(qū)的古樹茶的生長狀況常常是古樹的這頭，是深入巖石的根，樹的那頭，是臨風飄香的古韻，香韻俱佳，有巖韻的鏗鏘，又有蘭香的柔美，人有茶的韻味，茶有人的精神；

二、昔歸、娜罕、曼崗三處山頭又是邦東茶杰出的代表，底韻想通而滋味風格各異，受眾者廣；

三、易安詩云“生當作人杰”，試問這世間的人又有誰不想成為人中之杰呢？品邦東三杰者，人杰也，將邦東茶擬人化；

四、識時務者為俊杰。山頭茶的競爭正朝著品牌核心價值層面競爭，邦東三杰的產(chǎn)生即是大勢所趨，又是順勢而為！

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。