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茶馬古道起源地瓦竜曼嶗,原始森林李的精靈

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看看這個也是有年代的古物,現(xiàn)在的宅子都因為茶葉致富了,所以全部都是小樓一座座,很難見到老宅子了,老一輩人在辦酒席的時候都要和鄰居借碗借筷的,但是在我背著背簍里的碗筷按照外婆旨意一家家送還的時候,我一直在想外婆怎么能知道是誰家的呢?其實很簡單每個碗底上都刻著那戶人家的姓氏或者代稱

應(yīng)該算是刻瓷的技術(shù)吧。除了碗筷還有肉或者糖果的回禮。

這個柱子的奠基石都是當時村子里有名的石匠鑿刻出了的,百年歷史

這些木質(zhì)的樓梯也只有老宅子里存在了

曼嶗茶條索黑亮粗長、湯色澄黃,苦澀較輕,香氣沉郁,湯中帶甜,回甘快而且較久,湯質(zhì)飽滿、厚滑。當年的干茶既有花果香氣,只有生態(tài)環(huán)境絕好的地方才有此特點的茶。

2019年西雙版納干旱,各山頭茶區(qū)茶產(chǎn)量少條索不肥壯,唯有蠻曼嶗茶區(qū)在原始國有林里植被厚實,

蒼天大樹密林叢生環(huán)繞,陽光散射到茶樹上,

曼嶗茶今年依舊在量減少的情況下條索肥壯烏

黑油潤。生茶留存茶罐散發(fā)出特殊稀有濃濃的

果糖香氣。掛杯蜜香轉(zhuǎn)變成焦糖香,茶湯內(nèi)質(zhì)

物浸出較多香氣溶于茶水中,真正唇齒留香回

味無窮,第一口的茶湯就是薄荷涼甜感迅速擴

散到口腔上顎。

在幾杯后靜止不喝也感覺舌尖的甜度蔓延到了

喉部,那股薄荷涼甜的感覺持續(xù)下沉。更待時

間的沉淀轉(zhuǎn)化出神秘的滋味兒。

從小到大采茶背茶喝茶無數(shù),這款是我這個茶農(nóng)主推收藏的哦。

茶林里的大樹保護著茶樹,陽光從樹葉縫隙間散射下來。

目前曼嶗的生態(tài)環(huán)境相當于2012年薄荷糖茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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