布朗山大班章茶區(qū)拉祜族的傳統(tǒng)飲茶方式
? ? ? ? 西雙版納州的拉祜族分布很廣泛，發(fā)展到今天不同地域的拉祜族飲食、服飾、風(fēng)俗等已有了些許差異，而且隨著歷史的進(jìn)程這些差異正越來(lái)越明顯。比如布朗山的拉祜族、賀開的拉祜族、景洪大勐龍和勐海勐阿的拉祜族雖然同屬于拉祜納（黑拉祜），但布朗山和賀開的拉祜族的衣飾卻有著很多布朗族的元素，這是由于和布朗族混雜聚居，彼此影響的結(jié)果。
?
? ? ? ? ?布朗山大班章茶區(qū)的拉祜族聚居區(qū)域，不光盛產(chǎn)普洱茶，而且茶葉品質(zhì)在整個(gè)布朗山都首屈一指。壩卡囡的拉祜族本身非常喜愛喝茶，茶，是他們的生活必需品，每日外出勞動(dòng)之前，晚上回來(lái)之后，喝茶是他們自小養(yǎng)成的習(xí)慣，更是一大趣味。布朗山一帶的拉祜族有諺語(yǔ)說：“不得茶喝頭會(huì)疼”。
?
? ? ? ? 拉祜族燒茶，所用茶葉不是純芽頭，而是將一芽五六葉的新梢整枝采下，然后直接在明火上烘烤至焦黃，再放入茶罐中煮飲?？境鰜?lái)的頭道茶要主人先喝，第二道茶才會(huì)給客人喝，以示無(wú)毒無(wú)害，客人可以放心喝茶。
?
? ? ? ? 最后一種是糟茶，也是拉枯族一種非常古樸而又簡(jiǎn)便的飲茶方式，將鮮嫩茶葉采下后，加些水在鍋中煮半熟后，再將茶葉取出置于竹筒內(nèi)存放，飲用時(shí)，取出少許放在開水中煮片刻即飲用，這種茶經(jīng)過了一定的發(fā)酵，湯水略有苦澀酸味，但有解渴開胃的功能。
相關(guān)熱詞：布朗山
茶區(qū)
飲茶
延伸閱讀：
· 布朗山茶區(qū)——曼新竜（曼新龍）普洱茶09-02
· 賀開、布朗山產(chǎn)區(qū)的普洱茶評(píng)價(jià)09-26
· 布朗山系茶：布朗茶、老班章、老曼峨的區(qū)別12-17
· 新、老班章普洱的王者風(fēng)范09-02
· 布朗山茶區(qū)曼新竜的古茶樹資源10-24
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào)：puersir；
茶中網(wǎng)：www.yimingshangde.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào)：chanchadashi
喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
微信公眾號(hào)：puersir；
茶中網(wǎng)：www.yimingshangde.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào)：chanchadashi
