???? 9月4日上午，由云南普洱茶協(xié)會和西雙版納州茶業(yè)協(xié)會主辦的普洱茶產業(yè)發(fā)展態(tài)勢及高端品牌打造研討會在昆舉行。與會專家學者認為，當前普洱茶發(fā)展正逐步回歸到正常狀態(tài)，并呈現(xiàn)上升趨勢，云南普洱茶產業(yè)應抓住這一新的機遇，進一步拓展市場，擴大消費，在做好大眾化、規(guī)模化產品品牌的前提下，做好普洱茶的特色茶品，使之滿足不同層次的消費需求。?
????云南普洱茶協(xié)會會長張寶三、中國茶葉流通協(xié)會秘書長吳端錫、廣州茶文化促進會會長鄔夢兆、西南農業(yè)大學教授、西南農大茶葉研究所所長、安徽農業(yè)大學中華茶文化研究所客座研究員劉勤晉、昆明民族茶文化促進會的張順高、云南農業(yè)大學普洱茶學院、云南普洱茶研究院副院長、云南普洱茶認證中心副主任周紅杰及來自州政府發(fā)展生物產業(yè)辦、州茶業(yè)協(xié)會等30余名專家學者出席研討會。?
????與會專家學者認為，近年來，普洱茶產品質量大幅提高，生產非?，F(xiàn)代化，完全符合食品衛(wèi)生要求，展示了云南茶產業(yè)最先進的一面，普洱茶消費繼續(xù)呈現(xiàn)出擴大趨勢，普洱茶產品需求也日趨合理，企業(yè)的市場區(qū)隔日趨清晰，普洱茶衛(wèi)生加工水平提升非常快，銷售渠道建設一直在加強，這些都是普洱茶健康發(fā)展的好態(tài)勢，而且這些發(fā)展態(tài)勢會越來越好，普洱茶的價格市場還會有進一步上升的空間。?
????與會專家建議，對日常飲品的茶葉來說，最重要的是品質，永恒的品質是產業(yè)健康發(fā)展的根本。在進一步加強云南普洱茶品質的前提下，要做好普洱茶的大眾化產品，讓更多的人群能健康品飲普洱茶。另一方面，普洱茶除了拓展大眾市場外，還應致力于特色化的市場。茶本身地域不同，就有不同的風格和滋味，因此普洱茶還要立足個性化消費、差異性消費，突出自己的特色。同時，進一步加強市場誠信度的培育，大力拓展建立普洱茶終端消費市場，并在普洱茶的收藏和品飲比例中，盡可能擴大品飲的比例。