2006年下關(guān)FT蒼洱圓茶開湯品鑒

沖泡方法:干茶8g,城市自來水過濾100度蓋碗沖泡,洗茶兩遍,第三遍開始品飲,平均出湯時間20s左右,往后逐泡推移10s。
總體感受:此茶餅壓得非常嚴(yán)實,表面
顏色稍微變深;干茶香氣不明顯,下關(guān)特有煙味不明顯。從茶湯的顏色可以見此茶已有一定的轉(zhuǎn)化,可以說到了一個比較適合的品飲期;此茶可以用三個詞來形容:飽滿茶氣足、甜韻(此處不知道該不該用“韻”)、回甘綿長。平時我們都說苦生甘,澀生津。此茶從口感說不是苦茶,回甘也不是有力而且迅速那種,但回甘的感覺是綿長而且柔和,口腔存留度算是挺高的;茶湯的甜味一直帶到十多泡都有,感覺不錯。


第一泡湯色(兩遍洗茶后)

第六泡湯色

第14泡湯色:

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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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