08年困鹿山古樹茶品鑒報告

困鹿山是近些年來興起的一個山頭茶,被冠以“貢茶”,各種相關(guān)故事層出不窮。不過,茶好不好還是得喝著看。困鹿山的古樹茶很少,不容易購買到,困鹿山的茶澀比較重且不易化開,其他方面尚可。

開 湯
取茶8克置于蓋碗中,沖入沸水。湯色呈淺黃色,掛杯香很弱。

2第二泡
湯色呈金黃色,茶味顯,飽滿度稍差。澀加重,化得慢,無回甘。

4第四泡
澀味稍減,茶氣到目前依舊很弱,茶味的飽滿度下降,苦味消失。

觀 葉 底
葉底一致性不錯,春茶無疑。葉片韌性差,臺地茶。通過對此茶各方面的判斷看,應(yīng)該和所標(biāo)明的信息差距很大。
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護曼松本味。
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