原料采用云南
，紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點(diǎn)命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹(shù)上采取茶青進(jìn)行加工以后形成的成品或半成品。

　　紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多，花青素是茶多酚的組成成分。其形成和積累與茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)和環(huán)境條件密切相關(guān)，較強(qiáng)的光照和高溫能增加其含量，使茶樹(shù)芽葉呈紫紅色。

　　現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紫芽茶所含有的花青素，對(duì)人體健康很有好處?；ㄇ嗨貫橐环N水溶性的植物色素，從廣義上看，屬于黃酮類化合物。在美國(guó)，花青素主要用于保健品中，具有減肥、抗衰老、抗輻射的保健功能。

　　磚形工整大方，磚面油潤(rùn)光滑，松緊適度

　　茶湯金黃透亮，香氣純高

　　葉底金黃油亮，富有光澤