記者從日前在云南普洱市舉辦的2013第八屆普洱茶國際博覽交易會上獲悉，受公眾對食品安全重視和國際茶葉市場對進(jìn)口茶葉最大農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)限制影響，我國普洱茶生產(chǎn)企業(yè)日益注重生產(chǎn)安全健康的有機(jī)產(chǎn)品。

記者在交易會現(xiàn)場看到，不少參展商都打出了“有機(jī)”牌，一家主打“有機(jī)茶種植”的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人稱，他們的有機(jī)茶產(chǎn)品先后通過了中國、美國、歐盟有機(jī)認(rèn)證，目前產(chǎn)品已經(jīng)出口到對最大農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)要求最高的歐盟和日本。

據(jù)參展茶商董繼文介紹，通過認(rèn)證就可以進(jìn)入國外的一些高端市場，去年出口了80噸左右的有機(jī)茶產(chǎn)品，價格也比較可觀，高端特級茶葉的出口價格是每公斤2000歐元。

所謂的有機(jī)茶就是從育苗、種植、采摘、加工和銷售等各個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)“有機(jī)”，即與化肥農(nóng)藥絕緣，通過自然和生態(tài)法則相協(xié)調(diào)種植生產(chǎn)。隨著茶葉消費(fèi)者對食品安全的要求提升，“有機(jī)茶”漸漸成為茶葉消費(fèi)市場的新寵，茶商們也日益重視有機(jī)產(chǎn)品的打造。

“所有該檢測的我全部檢測了，比如說它的內(nèi)含物質(zhì)，比如說氨基酸是多少，水浸出物是多少，就說它好在哪里我也讓受眾知道，它不好的我也想檢測出來。農(nóng)殘是歐盟標(biāo)準(zhǔn)，就說是零農(nóng)殘，它的好處就是說它的（檢測）數(shù)據(jù)證明它是否是頂級的問題?！眳⒄共枭逃谙韪嬖V記者。

“有機(jī)認(rèn)證”對于我國茶葉出口的意義更加深遠(yuǎn)。據(jù)了解，目前我國仍是世界最大的產(chǎn)茶國，產(chǎn)量達(dá)140萬噸，占全球茶產(chǎn)量的33％。然而，隨著近年來市場基礎(chǔ)的持續(xù)改善，世界主要茶葉進(jìn)口國最大農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制定仍給我國茶葉出口帶來挑戰(zhàn)。

在此國際背景下，普洱茶業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為“種多不如種好”，“有機(jī)認(rèn)證”能令他們的產(chǎn)品出口更有底氣。

參展茶商袁涵說，“政府也需要一些統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品方面的一些認(rèn)證，還有一些就是國際方面的，因?yàn)楝F(xiàn)在普洱茶的名氣越來越大，國外的一些茶友也想喝到普洱茶究竟是什么樣的，我相信以后會有越來越多的企業(yè)在這方面進(jìn)行一個（認(rèn)證），在這方面有更多的進(jìn)步?！?/p>

據(jù)悉，活動舉辦地普洱市政府正在推進(jìn)全市現(xiàn)代茶園實(shí)施生態(tài)茶園改造，推進(jìn)生態(tài)、綠色、有機(jī)茶園基地建設(shè)，按照綠色食品、有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理茶園，禁止使用不符合標(biāo)準(zhǔn)、有殘留的農(nóng)藥或化肥。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。