繁華數(shù)百年的古六大茶山——革登古茶山


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六大茶山的少數(shù)民族歷來(lái)尊孔明為茶祖,認(rèn)為是孔明教他們種的茶樹(shù),他們感恩孔明,將孔明山看做是孔明的化身。在革登茶山的新酒房村和茶王樹(shù)梁子看孔明山,山形看上去很像頭戴道冠的孔明頭像,“孔明”的正面對(duì)著革登老寨,右耳則是對(duì)著茶王樹(shù)梁子。
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革登茶山清代最大的寨子是革登老寨,革登老寨處在一座小山的頂部,地勢(shì)險(xiǎn)峻,三面是深壑,一面靠山坡,在古代是個(gè)易守難攻之地。革登老寨過(guò)去有幾百畝茶園現(xiàn)已毀完,已看不見(jiàn)茶樹(shù)。

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革登茶山道光年以前有上萬(wàn)畝的茶園,茶園往東從革登老寨接到倚邦的嶍崆山,往西接到莽枝的牛滾塘,茶山人都說(shuō),過(guò)去革登人很富有,財(cái)大氣粗,有些倚勢(shì)傲人。
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革登茶山的衰落和莽枝茶山的戰(zhàn)亂有些關(guān)系,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場(chǎng)戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶(hù)大部分遷走,到了清末民初,革登老寨已無(wú)人居住。革登茶山還留存有一些古茶樹(shù),主要分布在直蚌、茶房一帶,面積有三四百畝。

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茶山歷史:在歷代史籍中,莽枝茶山和革登茶山有分有合,主要是由于兩座茶山交織相連,難分你我,而且兩座茶山所種茶樹(shù)口感也極其接近,而且兩山也有較其他茶山更古老的代表性古茶樹(shù)。原倚邦土司之子曹仲益在《倚邦茶山的歷史傳說(shuō)回憶錄》一文中說(shuō):“革登奇特的茶王樹(shù),生長(zhǎng)在新發(fā)寨背后的山頂上,據(jù)老人講,這棵茶王樹(shù)在光緒初年,每年尚可產(chǎn)茶六至七擔(dān)之多。民國(guó)初年,其根部枯干尚存”?!钝屡D縣志》也曾記載:“清嘉慶年間(1796-1820年)革登八角樹(shù)寨附近有株茶王樹(shù),春茶一季可產(chǎn)干茶一擔(dān),已枯死?!鼻宕衅谑歉锏遣枭降姆睒s時(shí)期,茶園總面積達(dá)6000多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸。但歷經(jīng)損毀,目前產(chǎn)量是古六大茶山里產(chǎn)量最小的一個(gè)。

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古樹(shù)現(xiàn)狀:革登茶山土壤為紅壤,茶樹(shù)為中小葉型,古茶園歷經(jīng)破壞,有少部分比較完整的古樹(shù)群落存留在密林中,近年來(lái)被清理出來(lái),目前古樹(shù)群落已存留已經(jīng)不多,與莽枝茶山類(lèi)似,近年來(lái)為了通過(guò)增加光照來(lái)增加產(chǎn)量,出現(xiàn)了破壞古茶林中大樹(shù)的情況。茶園的生態(tài)環(huán)境受到破壞,植被的覆蓋率下降很多,很多茶園的地被植物被連根鏟除,茶園水份保持率較低,造成古樹(shù)茶品質(zhì)有明顯下降。
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茶質(zhì)特色:革登古樹(shù)茶與莽枝古樹(shù)茶雖在歷史上有分有合,口感也極其類(lèi)似,但還是有所差別。革登古樹(shù)茶湯質(zhì)較柔、苦澀較弱;花香明顯、香氣高、杯底香較好。回甘較快,上顎的中后段偏澀;但總體上茶湯的細(xì)膩度要高于莽枝;上顎的澀感要弱于莽枝。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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