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“貓耳朵”普洱茶,何為貓耳朵?

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產(chǎn)地詳解

倚邦茶山是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經(jīng)濟和普洱茶集散中心。

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在云南歷史上最出名的貢茶產(chǎn)地“古六大茶山”的倚邦茶、曼松貢茶就是小葉類!小葉種不像大葉種那樣苦澀濃烈,在六大茶山區(qū)種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和,又增加云南茶區(qū)的山野氣韻,倚邦小葉種茶一到清宮內(nèi),自然被皇室所看中,定為貢茶。

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以前聽過很多專家學者論述,說云南的大葉種茶較中小葉種的內(nèi)涵物質(zhì)更豐富,隨之很多消費者吸收到的概念就變成了,內(nèi)涵物質(zhì)更豐富,所以茶葉就越耐泡,越耐泡就越好,甚至樹齡越長。

基于實際情況的調(diào)研,這個關點我當然不認同,內(nèi)涵物質(zhì)更多,不代表越耐泡(耐泡度和揉捻程度成反比),更不能牽扯到樹齡的大小,可我要說的是,云南的小葉種的品質(zhì)真真巾幗不讓須眉!

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在房頂上享受日光浴的茶葉

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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