本次審評選用
歲月知味古樹茶基地的曬青毛茶為原料，在保證在原料采購的純正性前提下，還嚴(yán)格控制鮮葉采摘的季節(jié)。秉承古法的曬青工藝及手工石磨壓制工藝，在科學(xué)、專業(yè)、穩(wěn)定的倉儲環(huán)境下存放；確保其后陳化空間。對麻黑春茶2009年至2014年的審評，我們稱之為【看得見的轉(zhuǎn)化】。