紫者為上，竟是變異而來——關(guān)于茶類，《茶經(jīng)》里就有這樣的說法：紫者上，綠者次之。如今，普洱茶類里比較難得的便有紫鵑、紫芽，然而二者皆為變異而來，前者通過人工手段，而后者自然變異，因其擁有紫色的外貌，而成為茶友追捧的“紫者貴”上品。