普洱茶因為獨特的滋味口感深受許多茶友厚愛，但是面對傳統(tǒng)的普洱茶形態(tài)——磚、餅或沱，撬茶卻是不得不經(jīng)歷的傷痛——哪一位茶友不是從新手時期的跌跌撞撞磨煉成高手狀態(tài)的信手拈來？

普洱茶需要撬茶，是因為多數(shù)的普洱茶是以緊壓的形式進行保存、售賣的。普洱茶具有一個特性：陳越越濃越香。想到達到越陳越濃越香，就需要將普洱茶陳放一定的時間，而在陳放的過程中，普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)需要發(fā)生一系列的作用，將本身的內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化，才能體現(xiàn)出越陳越濃越香的核心價值。緊壓的形態(tài)，最主要的原因就是為了確保普洱茶能成功地將內(nèi)質(zhì)進行轉(zhuǎn)化。當然，緊壓的形態(tài)也同時解決了運輸和貯存會不會更便捷的問題。

撬茶是門技術活，正確的撬茶方式應該是：將茶針從茶餅的邊緣插入，稍微用力繼續(xù)往里推進茶針，撬松茶餅后拔出茶針，在相鄰的位置再次插入茶餅，將茶輕輕撬起來。同時，撬茶也需要注意一些小原則：扶著茶餅的手與茶針插入的位置平行，適度用力；為了保持葉面的完整，一層一層將茶剝離茶餅；不要貪多，隨時“抽針重來”；最重要的一點，尤其對新手來說，由于茶針尖銳，撬茶是一定要注意安全，以免誤傷自己。喝茶事大，安全也同樣重要。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。