泡出來的普洱茶湯渾濁的原因
? ? ? 相信對于經(jīng)常喝普洱茶的茶友來說一定都有同樣的一個問題吧，就是經(jīng)常泡普洱茶的時候普洱茶茶湯會渾濁，下面就和小編一起來了解一下普洱茶湯混濁的原因介紹。??
?
茶湯不清亮的原因有很多，常見原因盤點如下：
?
01、原因一
?
原料嫩度過高，易出現(xiàn)“毫渾”。多見于等級較高、芽頭較肥的春茶中，因芽頭上的茶毫較多，一經(jīng)沖泡，茶毫脫落在水中，造成了“毫渾”現(xiàn)象。
?
02、原因二
?
新茶相比老茶來說，茶湯看起來更顯“渾濁”。沖泡時新生茶葉片上的茸毫和還未能溶解于水的茶葉纖維會懸浮于茶湯當(dāng)中，影響茶湯的清亮。
?
03、原因三
?
剛壓制成茶餅沒多久的茶，由于壓餅之前必須經(jīng)過高溫蒸軟，而高溫又會造成短期內(nèi)茶性不穩(wěn)定，湯色也會出現(xiàn)不清亮的情況。
?
04、原因四
?
茶撬的過碎，產(chǎn)生較多的茶末，沖泡時會直接影響茶湯亮度和口感。
?
05、原因五
?
注水時水提得太高。這樣注水水流的沖擊力較大，茶葉被迅速沖散，難免會出現(xiàn)“渾濁”現(xiàn)象。
?
06、原因六
?
普洱茶在貯藏時，因空間濕度較大，茶葉受潮發(fā)霉。因空間濕度較大，霉菌寄生在茶葉上，破壞了茶葉纖維。一經(jīng)沖泡，受損的茶葉纖維和微生物殘留物，極易使茶湯渾濁。
?
其它原因如“雨天采茶、揉捻過度、解塊不及時、壓制過緊、未干燥透、泡茶手法等”也都會影響茶湯的亮度。
?
所以，各位茶友，看見茶湯不清亮?xí)r，可要根據(jù)以上內(nèi)容，好好分析！
來源： 互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。
微信公眾號：puersir；
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
