??? 普洱茶，有人說煮著喝才有味道，翁昆明確指出：“普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝，”煮著喝，濃度很容易過高，不僅增加夜間失眠的危險而且會累及脾、胃；沖泡時宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。至于沖泡的份量，茶葉份量大約占壺身20%即可。