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“普洱茶”名的來(lái)源

“普洱茶”名的來(lái)源

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??? 據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉,應(yīng)該是普洱茶的祖宗。所以 ,清朝阮福在《普洱茶記》中說(shuō):“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱,已自唐時(shí)。” 宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無(wú)時(shí),雜菽姜烹而飲之?!睆牟栉幕瘹v史的認(rèn)知,茶興于唐朝而盛于宋朝。

??? 中國(guó)茶葉的興盛,除了中華民族以飲茶為風(fēng)尚外。更重要的因?yàn)椤安桉R市場(chǎng)”以茶葉易換西蕃之馬,對(duì)西藏的商業(yè)交易,開拓了對(duì)西域商業(yè)往來(lái)的容景。 元朝 在整體中國(guó)茶文化傳承的起伏轉(zhuǎn)折過(guò)程中,是個(gè)平淡的一個(gè)朝代??墒菍?duì)普洱茶文化來(lái)說(shuō),元朝是一段非常重要的光景。因?yàn)樵颇系钠斩枋谴笕~種茶,也是最原始茶種的茶箐制成的。所以中國(guó)茶的歷史,就等于是普洱茶的歷史。元朝有一地名叫“步日部”,由于后來(lái)寫成漢字,就成了“普耳”(當(dāng)時(shí)“耳”無(wú)三點(diǎn)水)。

??? 普洱一詞首見(jiàn)于此,從此得以正名寫入歷史。沒(méi)有固定名稱的云南茶葉,也被叫做“普茶”逐漸成為西藏、新疆等地區(qū)市場(chǎng)買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國(guó)內(nèi)外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。 明朝 萬(wàn)歷年間(公元1620),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士蔗用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)” ,這是“普茶”一詞首次見(jiàn)諸文字。

??? 明朝,茶馬市場(chǎng)在云南興起,來(lái)往穿梭云南與西藏之間的馬幫如織。在茶道的沿途上,聚集而形成許多城市。以普洱府為中心點(diǎn),透過(guò)了古茶道和茶馬大道極頻繁的東西交通往來(lái),進(jìn)行著龐大的茶馬交易。蜂擁的馱馬商旅,將云南地區(qū)編織為最亮麗光彩的歷史畫面。清朝時(shí)普洱茶脫胎換骨,變?yōu)橹︻^鳳凰,不但廣受海內(nèi)外人們喜愛(ài),更成為倍受宮廷寵愛(ài)的貢茶,為最光彩而鼎盛的時(shí)代。

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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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