去往賀開的路

南茗佳人雖然早已經(jīng)和各個茶區(qū)的茶農(nóng)建立了良好的合作關(guān)系，但每年春茶采摘時節(jié)，掌柜李紅儐都會帶領(lǐng)大家前往各大茶山實地考察，一是看看各個山頭茶樹的發(fā)芽情況，產(chǎn)量、價格、品質(zhì)等是否穩(wěn)定；二是讓南茗佳人團隊的小伙伴去感受一下每餅茶的來之不易，了解各個山頭的茶樹生長情況和特點；三是和茶友們分享每一餅茶的得來過程，讓茶友了解自己喝的這一杯茶，從枝頭到杯盞所經(jīng)歷的每一道工藝，知其然，更知其所以然。

每年的春茶，南茗佳人均會親自參與茶葉的采摘制作，每一款原料都經(jīng)過至少10次的反復(fù)試喝，確定品質(zhì)穩(wěn)定、工藝完美，才會制作成品和茶友分享。

沿著山路一路盤旋，首先到達曼邁寨。充滿拉祜族特色的干欄式木樓立在路旁，在陽光下散發(fā)著古樸氣息。三三兩兩的行人在屋檐下嘮嗑，幾頭黑色的冬瓜豬悠閑曬著太陽，幾個孩童在家門口嬉戲。

有幾戶人家的門口長著幾棵粗壯的茶樹，古茶園連接著寨子，將寨子團團圍住，給人一種“茶香入夢來”的美感。

賀開古茶樹

賀開古茶樹

茶餅圓潤飽滿，輕揭綿紙，餅面勻整潔凈，條索烏潤緊結(jié)，銀色茶毫滿掛肥碩芽頭。

南茗佳人賀開

回甘生津綿長，唇齒留香持久。

賀開的茶有著布朗山的特征，茶滋味濃，茶湯入口，稍有澀味，但數(shù)秒化去，兩頰迅速生津，回甘徐徐；口腔清潤甜美，茶香隨茶湯在口腔中滌蕩，唇齒留香，喉韻綿潤；

南茗佳人賀開湯色

整泡茶飲完，茶香綿潤清新，口腔中回甘生津綿潤，喉韻清涼開闊，渾身舒適。

南茗佳人賀開葉底

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