臨滄冰島普洱茶的滋味


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2、生津回甘快
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生冿回甘是人們喝茶的一種全身心體驗。生冿回甘的快慢是一種身體靈敏度體驗,現(xiàn)在我們還是來研究冰島茶湯中的味。
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澀味:主要成分為多酚類物質(zhì)。
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甜味:主要成分為可溶性糖,及部份氨基酸。
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苦味:主要成分為咖啡堿、茶堿、花青素、茶葉皂素。
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喝茶的感受記憶是喝茶人修行的基本功,“澀生津苦回甘”這是喝茶人的基礎(chǔ)感受。
喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

