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從茶企的角度來看普洱茶市場

從茶企的角度來看普洱茶市場

普洱茶的價格暴起暴跌,沉渣浮起,普洱茶的價格水分跌去,價值將逐漸呈現(xiàn),市場將逐漸規(guī)范。大眾品飲茶、與精品茶將逐漸分化并定型。精品消費將引領(lǐng)大眾消費,使消費人群逐漸擴大。

問題是有些人還想以亂制亂,想渾水摸魚。

低價這個價格武器,還是很多人割舍不下的情結(jié)。

果真低價能成就普洱茶的大眾品飲霸主地位嗎?

從茶企的角度來看普洱茶市場

作為快速消費品發(fā)展規(guī)律而言。最開始市場上出現(xiàn)一種能迎合消費者的產(chǎn)品,其往往是采取“三高”模式,即高定價、高廣告投入、高利潤的模式,通過大規(guī)模廣告投放、大通路鋪貨的形式來迅速擴張市場。

當這個企業(yè)通過新產(chǎn)品及高定價獲得巨大利潤時,當其他的企業(yè)也紛紛模仿該產(chǎn)品,并用低于該企業(yè)的價格展開競爭時,這時,該產(chǎn)品的價格就會隨著競爭的激烈程度而逐漸降低,而利潤也由豐厚逐漸轉(zhuǎn)為薄利,甚至沒有利潤。當一個產(chǎn)品乃至行業(yè)處于薄利時,這時就要講究規(guī)模效應(yīng),即所謂的大魚吃小魚,通過規(guī)模來創(chuàng)造利潤。

由此,可見定價與利潤,是從高到低逐漸變化的。企業(yè)規(guī)模從小到大逐漸變化的。

這樣的好處是,在企業(yè)有利潤的情況下(這種利潤可以來自前期競爭不激烈時積累的利潤老本,也可來自后期因企業(yè)規(guī)模壯大形成的規(guī)模利潤),可以從容不迫地打價格戰(zhàn)。用低價格迅速攫取市場份額,并擴大消費人群。

但普洱茶的行業(yè)的情況是,突然由暴利轉(zhuǎn)為薄利甚至是虧損。由于市場突變,很多企業(yè)都沒有準備好,前期賺取的利潤都用于基地建設(shè)等固定資產(chǎn)投資,都用于擴張去了,而且更嚴重的是在市場利好的鼓舞下,很多企業(yè)沒有風(fēng)險意識,大規(guī)模舉債經(jīng)營。本身企業(yè)帳戶上就沒有多少現(xiàn)金儲備,如果采取低定價、低利潤的策略運作市場的話,可以說絕大多數(shù)企業(yè)是看不到明天的。而且薄利使渠道中以前經(jīng)營普洱茶的經(jīng)銷商很多都去經(jīng)營其他能帶來更多利潤的茶類去了??梢哉f,低價是普洱茶的一個怪圈,和普洱茶從業(yè)者的絞肉機。

循序漸進的高價到低價的過程,可能是行業(yè)之福,市場將由價格的逐漸降低而迅速擴大。

價格的暴起暴跌,可不是行業(yè)之福,很可能會使市場陷入長期低迷的結(jié)局,要走出該困局是何其的艱難。

因此,盡快找到普洱茶的利潤點,保護普洱茶的價格體系不崩潰,是當務(wù)之急的事。精品可以是一個思考的方向。

應(yīng)對普洱茶目前之變局的對策是:

1、用精品來引導(dǎo)消費,建立消費者對普洱茶的信心,并在普洱茶原有價格體系崩潰時有效構(gòu)筑一道價格防火墻,阻止普洱茶價格的進一步崩潰。并在穩(wěn)定價格的基礎(chǔ)上謀求市場的逐步復(fù)蘇。最重要的是,精品的定價能保證企業(yè)的利潤,能使經(jīng)銷商有繼續(xù)長期做普洱茶的信心,能使企業(yè)有利潤從容不迫進行戰(zhàn)略計劃和市場布局。

2、用低價的大眾品擴大市場份額。

精品與大眾消費品要充分配合起來使用,但在亂世中,精品猶如精兵良將,其作用無疑是至關(guān)重要的。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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