2017年3月16日中午，吃過午飯后，我們一行人沿著山腰上的一條小路，繞豆腐寨一個回合，發(fā)現(xiàn)該寨的茶園分布面積甚廣。從茶園的分布來看，豆腐寨的茶樹，可寨子的山腳一直連接到上山的大戶賽茶區(qū)，且古茶樹數(shù)目頗多。豆腐寨的茶園雖大，但在江湖中，并沒有排上名氣，實在令人嘆息。接下來的一站，我們前往大戶賽。

每年的春茶，南茗佳人（微信：nmjrtea）均會親自參與茶葉的采摘制作，每一款原料都經(jīng)過至少10次的反復試喝，確定品質(zhì)穩(wěn)定、工藝完美，才會制作成品和茶友分享。

【臨滄行第七站：大戶賽】

圖為大戶賽山神廟

山神廟，在滇西南的農(nóng)村是很常見。而這座山神廟至今已有百余年歷史，從1910年就已經(jīng)存在。除了當?shù)厝烁髯迦罕娂腊莸南慊?，還有虔誠的拉祜人和漢人，獻上了水果、茶葉等。

飼養(yǎng)的家畜以及山上的茶樹、一草一木，在他們心目中都是在山神管轄的范圍，他們會在特定的日子里，前來祭拜，祈求家道興旺，人畜平安。

站在山神廟一看便知，外茶區(qū)之茶不如里茶區(qū)的緣故。從茶園周圍植被觀摩來看，外茶區(qū)的茶園其周邊幾乎沒有任何植被可言；里茶區(qū)的茶園，放眼望去，整個山坡，從坡腳直至山頂?shù)陌铖R大雪山邊緣，茶樹林都被一層極為厚實的“綠色植物”遮掩著，茶樹的長勢也比外茶區(qū)好。

待采摘的茶芽

大戶賽茶區(qū)古茶樹

其中，公弄小戶賽茶有著“賽冰島”之美譽，其價格也一路高歌。那么，公弄小戶賽茶，如何從“養(yǎng)在深閨人未識”發(fā)展到“一朝選在君王側(cè)”的成名記。

剛做好的第一批頭春茶

小戶賽茶，是近年來興起的山頭茶，其價格逐年在攀升，茶價直追冰島老寨茶。

前往小戶賽尋茶，現(xiàn)今極為容易。自2014年伊始，小戶賽就開通了從公弄到寨子的山路，從勐庫鎮(zhèn)出發(fā)，沿公弄公路前往，到公弄在往后山前行，便可到達小戶賽茶區(qū)，到小戶賽尋茶建議走此路。另外一條通道，便是去年開通的，從大戶賽茶區(qū)直接通往小戶賽，路面較為狹窄，危險系數(shù)較高，不建議前行。我們此行，因先去大戶賽探訪。到小戶賽，走的便是去年開通這條。下一站我們講講有“賽冰島”之美譽的小戶賽。（完）

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。