（冰島村的迎客樹很喜歡了解下。本文其它圖片均系青衫茶行另外隱秘茶地圖片，非冰島范圍）

今年春茶發(fā)芽早，已經(jīng)有圈內(nèi)伙伴同慶河毛茶到貨了，說(shuō)歡迎來(lái)取樣小樹。

小樹發(fā)芽早些。

另外天門山茶農(nóng)小哥已經(jīng)殺出兩鍋。每天各種巡山、看樹。

當(dāng)然這是易武，易武相對(duì)早些。

而普洱地界，我們的深度合作朋友，還在曬水塘子，釣魚呢。想要問(wèn)他尋點(diǎn)頭春大樹茶來(lái)殺饞……言辭中也是“別慌別慌”的。等不及了待我們殺去山上……

站在冰島村的坡坡上，我們實(shí)地查看了發(fā)芽情況，這兩天稍微冒出芽孢，而且只是少部分樹。上冰島村的游客還不算多，大家都到茶王處站立，拍照、目測(cè)，為什么那棵樹那么貴，大家在樹冠樹枝上找答案。

但也快了。

春風(fēng)吹吹吹，再下兩場(chǎng)雨，芽頭就冒得更勤了。

青衫主要的目的當(dāng)然不是冰島。

我們來(lái)看我們的一個(gè)重要重要基地。樹大得冰島是比不了的，大樹多得審美疲勞。爬山幾個(gè)小時(shí)，還抬著相機(jī)啥的，我的老腿也受不了。真想在大山里養(yǎng)兩天蜜蜂養(yǎng)兩天貓……

內(nèi)秀的我要在大山里待下去，要么有貓兒狗兒牛羊，要么有娃娃帶著玩耍，要么真得有靈魂交流的女人……否則待不下去。

俗了俗了。說(shuō)回茶的事情。

大家沒(méi)有查過(guò)地的人可能很難理解，很多非常野、偏僻的茶樹如果沒(méi)有人的看護(hù)、打理、采摘，時(shí)隔很多年后，再采摘可能味道不一定好，而且產(chǎn)量完全起不來(lái)，一棵非常大的樹，發(fā)芽率很低，有些至少三四百年的茶樹兩公斤的鮮葉都采不得。所以青衫選擇比較荒僻的茶地，當(dāng)?shù)毓莛B(yǎng)人建議我們先等兩年，茶樹先管養(yǎng)兩年后再制作量產(chǎn)。

而這次再進(jìn)入的茶地，今年到了量產(chǎn)年，非常期待。茶地已經(jīng)打理了兩年，一些寄生植物啊該修整的做了些初步的修整工作，茶樹茶花茶果也做過(guò)打理，今年的茶樹性狀目前看非常不錯(cuò)。初制階段把關(guān)到位的是鮮葉的運(yùn)輸問(wèn)題、殺青揉捻問(wèn)題……味道一定非常見(jiàn)喜。

進(jìn)了茶地，我們采了兩棵發(fā)芽早的樹回初制所做了小半鍋，不夠打牙祭，被分了。

殺饞的，這兩天陸續(xù)出來(lái)的茶可以了解下。

但真正藏的，大家需要再等等。我們一起盼望著。

收定得靜，靜觀其變。

（青衫茶行撰文）