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瀾滄古茶-邦崴瀾滄古茶-邦崴

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邦崴村屬于瀾滄縣富東鄉(xiāng)所轄,位于瀾滄縣城北面,距縣城100多公里,海拔1974米。邦崴村有300多戶1000多人,漢族為主,有拉祜族。歷史上曾是通往緬甸的古道站點(diǎn)。清末,邦崴就是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一,是重要產(chǎn)茶之地。該地區(qū)年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,一年四季山青水繡,最有利于高品質(zhì)茶的生長。不遠(yuǎn)處讕滄江邊萬丈懸崖和滔滔江水聲,上百年、千年不等的古茶林就靜靜的矗立在偏坡的園地里,這是一張什么樣的畫面?

瀾滄古茶-邦崴

近年邦崴茶名氣上升很快,也導(dǎo)致茶價(jià)上升。邦崴茶名氣上升一是因?yàn)榘钺瞬璧牟栀|(zhì)好,更重要的是得力于邦崴過渡型古茶樹。

村內(nèi)有一棵世界聞名的二千多年過渡型茶樹,古茶樹生長在海拔1900米的邦崴村新寨家。邦崴村及周圍村寨曾發(fā)現(xiàn)大量新石器時(shí)代先民所在瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村,村里附近有數(shù)百畝老茶林,產(chǎn)量不大有些學(xué)者認(rèn)為,在邦崴古茶樹生長以前,古代濮人就已遍植茶樹,后因各種自然或人為因素,至今只剩下最耐寒霜、樹齡最老的一棵。

也就是說,瀾滄邦崴地區(qū)種植茶樹的歷史應(yīng)不止千年邦崴過渡型古茶樹千余年來,歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑,以頑強(qiáng)的生命力,從古到今一直為當(dāng)?shù)夭杳竦牟烧?,但不為外界人所知,直?991年3月,思茅地區(qū)茶學(xué)理事長何仕華先生,根據(jù)群眾反映和從瀾滄縣茶廠副廠長吳應(yīng)明處得知消息后,才上山找到了這株大茶樹,并向外界公布了這一消息。在海內(nèi)外引起了關(guān)注!

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邦崴“世界過渡型茶樹王”,樹高11.8m,樹幅8.2m×9m,最大干圍358cm,樹齡1700多年,被譽(yù)為“茶樹進(jìn)化的活化石”。1993年4月,“中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會暨中國古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會”在思茅地區(qū)(現(xiàn)普洱市)舉辦,來自亞洲、美洲9個國家和地區(qū)的181位專 家學(xué)者親臨邦崴古茶樹現(xiàn)場考察分析,達(dá)成共識:“瀾滄邦崴古茶樹通過分析其染色體組型,并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對比,結(jié)果發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹核型的對稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對稱性更高。證明邦崴大茶樹是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始、起源更早的茶樹,是野生型向栽培型過渡的過渡型結(jié)論,以核型分析結(jié)果看是完全正確的”權(quán)威論斷,從而使得世界茶樹原產(chǎn)地在中國還是印度的這場爭論有了結(jié)果。

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邦崴茶的特征是:條索較粗長,色澤黑亮,湯色金黃,葉底黃綠,苦澀較顯,苦能化甘,回甘較久,湯質(zhì)飽滿,生津,山里氣韻較強(qiáng),杯底留香,香甜質(zhì)量飽滿,是云南大葉種特有的獨(dú)特香型,它滋味濃烈,醇厚穩(wěn)健舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強(qiáng)而集中于舌面,香型層次明顯。湯色清澈明亮,越陳越香。隨著陳期的延伸,品質(zhì)越佳。

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時(shí)過竟遷,幾乎被人們所遺忘的古茶林經(jīng)過千百年風(fēng)雨的洗禮,依然以頑強(qiáng)的生命巍然屹立于峭壁和群山之中,俯視著大自然和人世間的滄桑變化,此情此景真令人突發(fā)思古之情,感嘆人類生命的短暫和珍貴!

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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