茶葉是我國(guó)的國(guó)飲，自古就有喝茶的習(xí)俗，隨著茶葉的盛行，越來(lái)越多的人喜歡飲茶、品茶，品茶就是品其味，是一種極其優(yōu)雅的藝術(shù)享受，品茶不僅講究程序，還講究科學(xué)，即必須要掌握泡茶的技巧及要點(diǎn)，這樣才能品出健康，品出茶葉的真正意味，但是，由于茶葉種類不同，沖泡條件也有所不同，現(xiàn)在就讓小編為你講解如何在不同的茶葉中品出健康？

綠茶?

必須現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡綠茶的溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久，茶葉里的多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞，且茶湯不但會(huì)變黃，其中的芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)散失；一般來(lái)說(shuō)，綠茶沖泡水溫以80℃為宜，沖泡時(shí)間以2～3分鐘為佳，最好是現(xiàn)泡現(xiàn)飲；除外，綠茶與水的比例要恰當(dāng)，以1:50為佳，如3克茶葉沖水150毫升，這樣沖泡出來(lái)的綠茶湯濃淡適中。

紅茶?

久泡更健康。由于紅茶屬全發(fā)酵茶類，高溫浸泡可以讓滋味和香氣更濃烈；因此，沖泡紅茶最好用沸水，且沖泡時(shí)間以5分鐘最佳；紅茶與水的比例要恰當(dāng)，以1:50為佳，功夫紅條茶可以沖泡3次～4次，紅碎茶則可以沖泡1次～2次。

烏龍茶

茶葉要多放。烏龍茶沖泡時(shí)水溫也以沸水為最佳，且烏龍茶的泡茶用量一般以10克為最佳，烏龍茶可沖泡5～6次，時(shí)間可由短到長(zhǎng)，以2～5分鐘為最佳。

黑茶?

重點(diǎn)在洗茶；由于黑茶屬于后發(fā)酵茶類，且原料較為粗老；因此，第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開(kāi)水，過(guò)一會(huì)兒把水倒掉，再倒入開(kāi)水，蓋上杯蓋；這樣做的目的是為了濾去了茶葉的雜質(zhì)，同時(shí)還使茶葉更加香醇，后續(xù)沖泡時(shí)間以5分鐘為最佳。

溫馨提示：愛(ài)茶人士按照小編教您的方法正確沖泡茶葉，在品茶的同時(shí)，也有利于身體健康，為自己帶來(lái)無(wú)限的樂(lè)趣。

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