普洱到底是用來(lái)收藏還是用來(lái)喝的？這個(gè)看似顯而易見(jiàn)的問(wèn)題對(duì)于許多普洱投資者而言，并不容易回答。茶界有這樣一批人，被稱作“接盤俠”，只是接盤俠不好當(dāng)，一不小心就會(huì)被套牢，想自救都難。所以，我們應(yīng)該思考，普洱茶到底藏給誰(shuí)喝？怎樣的普洱茶才真正具有收藏價(jià)值？

選擇值得收藏首先要好喝

收藏普洱茶，注重的是茶品以后的轉(zhuǎn)化空間和升值潛力。因此，在挑選茶品時(shí)主要從兩方面著手：首先是品質(zhì)，因?yàn)榇种茷E造的產(chǎn)品是無(wú)法僅依靠時(shí)間的力量脫胎換骨；其次是品牌，它擁有高認(rèn)可程度，增值空間也更值得期待。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，值得收藏的普洱茶，一般以生茶緊壓茶為主。熟茶已經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，雖然也會(huì)隨時(shí)間提升品質(zhì)，但口感變化不大。生茶更具收藏價(jià)值和升值空間，生茶初成之時(shí)口感苦澀，但在良好的儲(chǔ)藏環(huán)境中，茶氣和茶質(zhì)的變化很大。業(yè)界專家建議，應(yīng)該收藏級(jí)別較高的普洱茶，這樣的茶葉容易陳放出好口味。品質(zhì)優(yōu)良的好茶，一般保存一年，價(jià)值會(huì)增加10%至20%。一般新的生茶存放5至8年左右，可得到較為滿意的品質(zhì)。

選擇適合收藏的普洱茶，產(chǎn)地非常重要。一般來(lái)說(shuō)，以名山頭的野生山地茶樹(shù)為最好，云南的景邁、易武等六大茶山的原材料最好，升值空間巨大。而對(duì)于大面積的臺(tái)地茶來(lái)說(shuō)，茶葉的本質(zhì)和增值空間遠(yuǎn)低于野生茶葉，雖然他們的收購(gòu)成本很低，但升值速度要緩慢許多。在原料選擇上，要挑選云南大葉種的曬青茶，切勿購(gòu)買烘青、蒸青茶，否則五年、十年之后，收藏的普洱茶就沒(méi)什么價(jià)值。還要注意防范不良商家將臺(tái)地茶冒充易武、景邁等山地茶。

業(yè)界專家建議，在選購(gòu)收藏普洱茶時(shí)，最好請(qǐng)專業(yè)人士幫忙，自行判斷時(shí)不可忽視原料、山頭、工藝等細(xì)節(jié)。如果對(duì)這些知識(shí)知之甚少，那也要記住一個(gè)基本原則—口感好。由于普洱茶歸根結(jié)底是一種茶飲品，所以值得收藏的普洱茶首先要好喝。

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