常聽身邊的人談論普洱茶，從普洱茶樹的生長，到如何采摘制作等，對于很不了解茶的我來說，這是一個可以學習到很多東西的過程。一直以為殺青和曬青就是同一種方法，看來有許多朋友也出現(xiàn)過這樣的誤區(qū)，那我們就一起來看看殺青和曬青到底是什么樣的吧。

“曬青”則是指一個物理反應，利用太陽光的照射熱能和吹風干燥，快速蒸發(fā)鮮葉的大部分水分，是一個起到干燥作用的過程。在普洱茶制作過程中曬青是殺青工序后的一個延續(xù)，即曬青毛茶形成的最后工序。在普洱茶的制作過程中，曬青是讓茶品形成獨特香氣、滋味口感等的重要手段，是不可缺少的重要工序。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。