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2021昔歸古樹秋茶–低海拔品質之王

2021昔歸古樹秋茶--低海拔品質之王

邦東三杰之首/昔歸

吉象三十六山系列更新最后一山,邦東三杰之首–昔歸。

名山概念大致從2006年興起,逐漸形成一山一味,一寨一口感的品飲潮流。昔歸,一個好聽的山頭名字,一座高緯度低海拔的名山系列。

如果說老班章是霸氣如曹操,那昔歸就是霸氣如劉備。兩者雖地處不同,卻都擁有王者之氣。

昔歸·地理位置

昔歸忙麓山位于臨滄市臨翔區(qū)最東面的邦東村民委員會轄區(qū),據(jù)邦東村12公里。

清末民初《緬寧縣志》中記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫歸尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產茶區(qū)。”這里說的蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫歸現(xiàn)稱為昔歸。

昔歸·茶園環(huán)境

昔歸茶,屬邦東大葉種,古茶園在海拔900~1000米的半山上,是云南成片規(guī)模的古茶園中海拔最低的。

昔歸古茶園平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。緊鄰瀾滄江,空氣濕度高,且土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤。

古茶園中含有茶樹生長所需的有機物和微量元素,加之當?shù)卮迕駥挪鑸@的愛護,這片云南的肥沃土地孕育出了昔歸這片優(yōu)質好茶。

昔歸古樹茶的樹枝呈藤條狀,最長的藤可以達到三四米,一顆茶樹上樹藤相互纏繞,茶樹的整體形態(tài)和楊柳類似,但沒有楊柳那么柔軟隨風飄搖。這點和曼松古茶樹很像。

昔歸古樹茶形態(tài)梗長葉短,黑條無毫才是正宗昔歸,昔歸屬于典型的邦東大葉種,制成的茶品屬于“好喝難瞧”的典范。

昔歸·古樹茶口感

易武的茶被稱之為香楊水柔,昔歸的茶是柔中帶剛。

因為緯度、土壤、氣候、水源、生長環(huán)境一系列特殊因素,昔歸的柔美中蘊藏著山野氣息,茶質鮮美,茶氣縱橫,堪稱一絕。

昔歸干茶細而長,偏瘦小,人稱“藤條茶”和“柳葉茶”。聞其干茶,茶葉的香味優(yōu)雅香甜,它的香氣和口感獨樹一幟,很難被模仿或拼配出來。

茶湯內質豐富,香氣高銳,茶氣強烈,滋味厚重,湯感柔順,水路細膩。回甘生津持久,帶有一種獨特的菌香呼喚著喝茶人的味覺。

昔歸的山野氣息在臨滄地區(qū)可以說是出類拔萃的,但昔歸的茶氣又不同于老班章茶的霸氣,而是從陽剛中透露出溫柔,柔和美相輔相成,造就昔歸古樹茶的獨特口感。

這也是昔歸茶的陽剛之美。

昔歸茶,就在這碗茶湯里面。當你喝下這杯茶時,那一片山林,風中的味道,土壤的供給,緩緩而過的溪流,無不感受到昔歸那純純的生態(tài)環(huán)境帶來的絕妙口感。

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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