梨山茶怎么樣？梨山茶通常都是做成半發(fā)酵茶，是臺(tái)灣的一種烏龍茶。一年才采收兩到三次，所以葉面大而肥厚，其茶水長(zhǎng)而柔軟，回甘后勁強(qiáng)。同時(shí)因常年云霧籠罩,溫度寒冷又冬季下血之故,生長(zhǎng)期長(zhǎng)，造就茶葉葉肉肥厚特色，其口味甘醇，冷礦味特別重，味道帶有水果香，得天獨(dú)厚的色，香，味甘特色?？偟膩砜?，梨山茶也是一款不錯(cuò)的好茶。

梨山茶也就是臺(tái)灣的烏龍茶。梨山地處臺(tái)灣南投縣最北端，與臺(tái)中縣及花蓮縣交接，高山氣候特別顯著，制作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的，這也就形成了梨山茶備受歡迎的主因。在福壽山農(nóng)場(chǎng)、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等各產(chǎn)地所產(chǎn)的梨山茶皆有其特色，其中以福壽山農(nóng)場(chǎng)、武陵農(nóng)場(chǎng)、翠峰最具代表性。

而福壽山農(nóng)場(chǎng)位在梨山地區(qū)，1970年代中期，退輔會(huì)的福壽山農(nóng)場(chǎng)開始植茶，并逐次擴(kuò)散，海拔約2000公尺，土質(zhì)結(jié)構(gòu)為礫質(zhì)壤土及頁(yè)巖地形，產(chǎn)期5月底至10月上旬年收2至3季。常年處于低溫環(huán)境，茶葉成長(zhǎng)緩慢且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，清甜滑口，是孕育茶樹的優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

梨山是全臺(tái)灣海拔最高的高山茶產(chǎn)區(qū)，其海拔高度高達(dá)2600公尺。一般稱梨山茶者，至少種在海拔2000公尺以上，翠巒、翠峰、華崗、新舊佳陽(yáng)一線，皆以梨山茶稱之。梨山地區(qū)海拔高，天氣的特征是晝夜溫差大，春夏之交，整天云霧籠罩，是孕育茶樹的最佳環(huán)境。

梨山茶功效

1、降血壓

研究表明，多喝梨山茶能有效地降低高血壓等問題，每天喝一杯梨山茶的人比其他人的血壓降低機(jī)會(huì)會(huì)多許多。梨山茶還能改善膳食纖維，對(duì)脂肪的燃燒也有著極大的好處，有著很好的減肥功效哦，相信這一點(diǎn)是想變瘦的女性都抵擋不了的誘惑。另外每天喝兩杯梨山茶更能達(dá)到降血壓的作用，所以每天可以適當(dāng)喝梨山茶。

2、抗衰老

臺(tái)灣梨山茶和維生素e一樣，具有抗衰老的功效，因此，經(jīng)常飲用臺(tái)灣梨山茶可從多方面增強(qiáng)人體的抗衰老能力。

3、減肥瘦身

科學(xué)研究表明，臺(tái)灣梨山茶茶葉中的成分可提升類蛋白脂肪酶的功能，相對(duì)地提高了脂肪的代謝量，從而達(dá)到減肥的效果。

4、預(yù)防蛀牙

臺(tái)灣梨山茶中含有的多酚類，能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以，飯后（30分鐘）飲用一杯梨山茶，可防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織，并在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素，這種酵素與食物中所含的糖分起作用，產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。

以上內(nèi)容就介紹到這里。梨山茶同樣具有品飲保健的價(jià)值，飲用對(duì)身體有一定的益處。沒有喝過的朋友也可以嘗試飲用看看，只有親自品嘗才知道是否喜好它的口感滋味。

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