由日本某教授提出，與常用熱水泡茶不同，常飲冷開水泡的茶可防治糖尿病。茶葉中的一種多糖類物質(zhì)，它能促進胰島的作用和去除血液中過多的糖分，但易被熱水破壞。

茶是人們?nèi)粘ｏ嬘玫娘嬃稀Ｈ欢?，常飲冷開水泡的茶可防治糖尿病，這個食療新觀點是日本森田教授長期研究得出的結(jié)論。
森田教授通過三年的試驗研究，對1300多各在半年時間里飲用冷開水泡茶的受試者進行了調(diào)查，其中82%的病人病情明顯減輕，9%的人得到治愈。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種多糖類物質(zhì)，它既有促進胰島的作用，又能去除血液中過多的糖分。這種多糖類物質(zhì)在粗茶葉中含量達36.8%，綠茶為31.7%，紅茶為19.4%。茶葉用開水浸泡，多糖類物質(zhì)受熱會被嚴(yán)重破壞。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。