◎勐庫那焦寨◎

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碧水藍天日頭盛，藤樹交錯路阡陌

祖輩守一茶園情分，終生做一那焦好茶

我們在雙江認識了一對姐妹花，她們說，

「一輩子只做那焦茶，一輩子只熬一碗湯?！?/p>

她們的家在那焦，祖祖輩輩在這里生活，

長輩們留下來的寶貴財富當屬這一片50來畝的那焦古樹茶園。

長久以來，祖輩一直守護著茶園，

每天勤勤懇懇、踏踏實實地做茶。

當?shù)夭柁r(nóng)實在質(zhì)樸，

采摘老底子古樹茶料，純手工用心制作。

△當?shù)夭柁r(nóng)

那焦寨是勐庫十八寨當中的一個寨子，

地處勐庫東半山高海拔地帶，

村委會下轄七個寨子都有茶樹，

通往那焦的土路兩邊藤條茶生長茂密。

山中土路泥濘，交通不便，

寨子里總共也不過千余人，常常夜不閉戶。

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◎「會跳舞」的藤條茶◎

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藤條茶的形成源于很久以前的人工管理，

當時每年春發(fā)時對茶樹進行修剪，

只留古樹頂端的新芽，其余芽葉全部抹除。

后來，年復(fù)一年的發(fā)新時將其修剪，

使其逐漸形成了如今的生長模式。

那焦藤條古茶樹在山中自然生長，

樹根與樹枝裸露可見，樹枝上長有細軟的枝藤，

鮮葉在藤條頂端傲立，藤纏樹，樹纏藤，

排列成行，畫面蔚為壯觀。

藤條茶樹形態(tài)優(yōu)美、獨特，藤條枝形如辮，

柔如藤，韻如柳，低垂柔軟，微風(fēng)輕撫，

枝葉搖曳，宛如躍步泥土，

翩翩起舞一曲「霓裳羽衣」。

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◎全手工·熟技藝◎

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那焦藤條古樹龍珠每顆重7~9克左右，

制作全憑做茶人手感掂量，

布滿滄桑痕跡的雙手將其用一小片白棉紙細心包裹，

每一顆都包含了做茶人的誠意與心血。

此茶全程手工制作，

從茶樹上新鮮采摘下后經(jīng)過慢火微醺，

使古樹茶葉片蒸汽浸透，適度軟化。

這樣蒸出來的茶不燥、不寒，

而且后期會有很大的轉(zhuǎn)化空間。

蒸茶過后進行手工揉團，揉團看似簡單，

實則很需要耐心與靜心，

沉心靜氣且手藝熟練方能掌握合適力度，

巧妙慢揉使葉條成圓而不損其內(nèi)質(zhì)。

然后通過低溫烘干，

人工將其包裹成一顆顆飽滿的「龍珠」。

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◎普洱茶屆新貴◎

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龍珠小巧，其原料與古樹茶餅如出一轍。

普洱茶餅往往需要用茶針、茶刀小心撬取，

而龍珠卻能免去這樣的麻煩，

既方便攜帶，又方便沖泡，

已經(jīng)成為普洱茶屆的新貴，

近年來受到越來越多茶人的喜愛。

那焦藤條古樹龍珠屬普洱生茶，其條型獨特，

圓珠飽滿，鮮葉肥壯，芽葉柔嫩，一芽兩、三葉。

沖泡后散發(fā)香氣較淺，如同花瓣初綻，

氣息迷人，其茶湯厚實清澈，淡黃中略帶青綠。

此茶滋味獨特，入口鮮爽甘甜，潤滑如絲，

水路細膩柔軟，過喉順滑平和，舒適通透。

其回甘強烈持久，尾水清甜可口，

冰糖香氣清幽，葉底豐滿。

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◎品鑒報告◎

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干茶整體厚實飽滿，圓珠造型獨特，條索粗壯。

頭兩泡茶葉不易散開，

湯水尚且碧綠，滋味清如泉水帶絲絲甜。

到第三、四泡，生普湯色漸出，入口鮮爽，

香氣清新，入口甘甜，水路細膩柔軟。

第五泡時，茶葉完全泡開，茶湯醇厚，

色淡黃略帶青綠，花香淺淺。

其滋味以清甜為主，因此即便是泡濃了，

其苦味也很快化開，回甘強烈且持久，

口腔中滿溢甜蜜之感。

杯底冰糖香清幽，尾水清甜可口，

葉底豐滿，芽尖壯實、彈嫩。

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易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號的文化精髓，發(fā)揚其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。