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懂過普洱茶,下一個勐庫山頭古純的引爆點

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懂過普洱茶,下一個勐庫山頭古純的引爆點

其次,俗話說“美不美,看大腿,帥不帥,看內(nèi)在”,而所謂的“美腿”和“內(nèi)在”講的就時懂過古樹和懂過古茶的品質(zhì)。這兩句聽上去很俚俗但很形象的話,了解古域的人應(yīng)該不陌生。關(guān)于懂過山頭的基本介紹,雖然是老生常談,但此處我再作簡單陳述:

懂過地處勐庫西半山,地理位置獨特,有“西半山中的東半山”之稱,平均海拔1750米,這里森林覆蓋指數(shù)高,自然條件得天獨厚,所產(chǎn)茶葉生態(tài)監(jiān)看,懂過茶區(qū)古茶林內(nèi),拉祜族種下的古茶樹大者已成合抱之木,約300年上下,大都未經(jīng)過矮化,小的也有碗口粗細,約100年左右;懂過村委會一共有4個自然村,村村都以種茶為主,4個村新茶地、老茶地各占一半,新、老茶地合計面積已達5700多畝,古樹茶的產(chǎn)量也相當可觀!

關(guān)于“陷于匠心”,我想引用一句屈原在離騷中的話:

既有此內(nèi)美兮,又重之以修能。

意思就是“已經(jīng)具備如此良好的自然條件,又在制茶方面匠心獨運。”古域是從2012年開始制作懂過茶,如今回首,真的可以稱得上滄海桑田,這變化說的不僅僅是懂過面貌的革新,還有制茶技術(shù)的成長。

懂過普洱茶,下一個勐庫山頭古純的引爆點

為什么說很多人忠于懂過古茶的品質(zhì)呢?

我有切身體會的,之前我為了搞明白這款茶的點滴,我連續(xù)喝了一年的懂過古樹茶,每天一至兩泡,從未間斷,感覺真的不錯,但始終未得“真意”。后來停了大概有三個月的樣子,突然有一次去朋友地方喝茶,換了好幾款,老是覺得差了點什么?就像吃肉時未放鹽一樣,味同嚼蠟?;貋碜约号萘艘粔囟^,感覺就回來了。

后來我懂了,我們很多時候沒有意識到自己對于一種韻味的思念有多依賴,直到某個瞬間,在某個特定的環(huán)境下,那種思念噴薄而出,才意識到自己原來這樣割舍不下!

顏值、匠心、品質(zhì)讓懂過在眾多的勐庫山頭之中脫穎而出,引燃多少粉絲對它的愛憐,甘愿為之歌詠,為之如癡如醉;

時至今日,懂過不僅僅是精加工的樹葉,它是有溫度,有情感,有所承載的;它讓人們在勤耕苦作、砥礪前行時有蓬勃精神,讓朝九晚五風(fēng)塵仆仆的人們,有夢可做!

在勐庫這樣一個波詭云譎卻又日新月異的普洱茶大潮中,已然醞釀并涌動著一股暗流,它的名字叫懂過,只待旭日初升,便有潮流來襲!

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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