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麻栗坡縣猛硐瑤寨茶文化田野行記

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籌備了將近半個(gè)月,終于在國慶期間如愿到麻栗坡縣猛硐瑤族鄉(xiāng)開展田野調(diào)查,很慶幸高考第一志愿選擇了云南大學(xué)民族學(xué)專業(yè),不然也不會和瑤族文化結(jié)緣吧,繼2018年8月、11月、2019年5月,金秋十月是我第四次訪瑤寨,之前學(xué)習(xí)瑤族銀器文化,這次便向瑤家人學(xué)習(xí)茶文化。

麻栗坡縣猛硐瑤寨茶文化田野行記

可見,瑤族的茶葉文化也具有源遠(yuǎn)歷史,我雖然無法窺見最為關(guān)鍵茶葉文化,但作為一名在讀大學(xué)生,收集、記錄、整理一定時(shí)期瑤族的茶史、茶事、茶人、茶禮、茶情、茶組織等何嘗不是對民族文化的保護(hù)、傳播,因?yàn)槊總€(gè)瑤家人對于茶葉都有不同的故事和經(jīng)歷,所以,于我而言,記錄就好了。

麻栗坡縣是民族文化祖師爺費(fèi)孝通先生田野點(diǎn)之一,每每到此,我都有諸多收獲,是量的也是質(zhì)的。

2019年9月30日六時(shí)二十分許,背著書包拖著行囊離開學(xué)校前往猛硐瑤寨,在我映像中,每次都要折騰11–13個(gè)鐘頭才能到達(dá),所以每次都習(xí)慣于顛簸。但這次差點(diǎn)顛出了事情,從文山到麻栗坡縣城的大巴車速度總是很快,大家一般也都習(xí)以為常,若是不快也無法按時(shí)到達(dá),但飛馳盤山公路間,兩輛小汽車停于雙行車道右側(cè),我們的巴車見狀只能開往相向的一側(cè),可哪知迎面又高速行來一輛汽車,雙方司機(jī)急踩剎車,大車小車擦肩而過……

當(dāng)慣性把我拉回座位的那一刻,時(shí)間真的漫長,感覺想了一萬件事,心驚肉跳不得停。

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參加完升旗儀式,我便跟隨姐夫盤SC到龍頭寨盤WH大哥家?guī)兔⒇i,近期豬肉貴,加之大哥家蓋房子需要請人幫忙,便拉出自家的豬殺了吃。全家老小齊上陣,做客的也閑不下來,一同制作瑤家人的高端美食。

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10月2日,終于得見網(wǎng)友黃庭君大哥,未謀面之前我們一起在微信上討論過如何把瑤族的茶山茶園和當(dāng)?shù)丶t色文化結(jié)合起來,發(fā)揚(yáng)紅色文化的同時(shí)讓民族文化也得到傳播發(fā)展,可個(gè)人能力有限并未提供什么實(shí)質(zhì)性建議。

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飯局持續(xù)到下午三點(diǎn)多,便隨姐夫騎車返回家中。晚飯?jiān)邶堫^寨盤WJ大哥吃,重頭戲除了燒雞,還有越南河鯉,竹鼠等。

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自從我導(dǎo)師鄧?yán)蠋熖崞饡汉笪冶阋恢标P(guān)注著,如今“云上鄉(xiāng)愁書院”已經(jīng)開起,可惜的是目前還是擺設(shè),書倒是多,可就沒開門。

書院的旁邊還建立了青年之家,即:中央博士團(tuán)一帶一路口岸書屋。聯(lián)檢樓旁賣越南商品的商鋪比去年增加了塑料桌椅,過了天保大橋,越南美食街的商鋪大改造了,產(chǎn)品數(shù)量,類別更多,買了杯越南酸奶和一個(gè)榴蓮,到隔壁巷子看了看。

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下午五點(diǎn)多到了縣城,韻霖茶葉公司盤SC騎著摩托車來接我,順帶去買了一只烤鴨兩只燒雞,說晚上搞一杯,為我踐行。

來了瑤寨那么多次,和瑤家人接觸了那么多,酒是個(gè)好東西,因?yàn)榈搅诉@個(gè)程度,喝的不是酒是文化是情意,瑤族酒文化里滔滔不絕,是故事經(jīng)歷的分享,是歷史文化的默默傳承。在此特別感謝給予我歷次田野調(diào)查幫助的瑤家人與老師,謝謝!

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10月6日九點(diǎn),在幾位大哥幫助下我坐上返校的客車。

我在田野調(diào)查中了解到的瑤族茶文化,由于論文需要,在此不多講述,了解到了瑤族的茶文化,對瑤族有了更深層次的認(rèn)識。每一次到來,都不虛此行,瑤山,是個(gè)讓人驚喜不斷的地方。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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