品茶是一種修禪，

不拘泥于身處喧囂的塵世

亦或是萬籟俱寂的山林。

能散發(fā)出這種甜香味道的茶葉，就在西雙版納的六大古茶山之中，這里是眾多愛茶之士慕名已久的普洱茶之鄉(xiāng)。

西雙版納六大古茶山——攸樂、革登、倚邦、莾枝、蠻磚、易武。

攸樂，是特殊的，它不光是普洱茶的天堂，也是基諾族世居地。

后來幾經(jīng)沉浮，大部分茶山被毀壞，古茶園的荒蕪面積變大，到20世紀(jì)70年代，保存下來的茶園僅余3000畝左右。

在這刀兵戰(zhàn)火中幸存的古樹茶，像是一本發(fā)黃的老掛歷，向來往的人們傾訴著愛茶者的挑剔與它曾經(jīng)的榮耀。

吃茶、飲茶、煮茶、烤茶樣樣俱全。他們以茶做菜，其中最出名的當(dāng)屬“涼拌茶”，剛采收來的鮮嫩茶葉揉軟搓細(xì)，加入清澈的泉水，拌入各種配料，就成了基諾族最愛的“拉拔批皮（涼拌茶）”。

“火燒茶”更是基諾族每家每戶必備的茶葉，每當(dāng)有貴客來臨，熱情的主人就會(huì)采集上等新鮮的茶葉，包裹上野生的“冬葉”，置于炭火上，當(dāng)“冬葉”被烤干之時(shí)，茶葉清香的味道隨即散發(fā)出來。

茶葉條索緊實(shí)，油潤顯毫，而韻味獨(dú)具一格，是古六茶之中最為高亢烈性的部分。

遠(yuǎn)山如黛，

攸樂的一片樹葉在無數(shù)山川民族間傳遞。

這飽含春之色、春之韻、春之味的葉，

希望有一片，能落進(jìn)你的杯中，

也嘗到這攸樂的甘冽。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。