初聞只道彎弓香，再遇方識易武韻。

只是，彎弓，如今一茶難求。

尋香而至，人頭攢動處，米白色的墻面嵌著原木條，略顯舊派卻異常簡約的展館，是歲月知味。而這幾天的主角，則是彎弓。瑤家寨的大樹茶帶著原始森林的狂野甘香，直沖鼻息，引無數(shù)茶客流連探奇。

總有人問“這是什么茶？”

看到工作人員拿著的茶餅，瞬間智商下線。

“變了？你們這名字挺有意思！”

歲月知味的普洱茶包裝，在當時其實頗具識別度：生宣綿紙、書法體手寫字、產(chǎn)區(qū)山頭的陳列，一目了然地讓你知道這就是一家專注開發(fā)易武產(chǎn)品的茶企。偏偏這一款，2012年的新茶，篆書的兩字，乍看果真差不多“變了”。

茶樹年復一年的冒著肥壯的嫩芽，大旱之年的茶更為霸烈。層層疊疊的蜘蛛網(wǎng)，只有在雨霧中才能看得清，它們是原始森林的守護者。動物總比人類更善于發(fā)現(xiàn)大自然的美味，昆蟲吮蜜、以昆蟲為食的蜘蛛，在云南的山林中，大約都很挑食。

彎弓，你其實一直都在變。

四野芳華歸于沉寂，走過歲月重現(xiàn)榮光。

歷史上的彎弓大寨，曾是曼撒古茶山上曾經(jīng)最大最興旺的寨子。四百戶的寨子，如今只剩下凋零的殘碑。

到底是瘴癘毀寨，還是民族械斗，又或者是三次傷了根基的大火？清咸豐年以前，彎弓的關帝廟是六大古茶山中最大的廟宇，占地面積六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁畫棟，飛檐點金，當時是六大茶山最精美的建筑。到光緒年間彎弓已無人居住，大寨遺址只留下斷瓦殘井、滿目瘡痍。

長時間的沉寂，讓彎弓躲過瘋狂的搶采，當它再一次從歲月的長河里被打撈起來，那留存住的悠遠的古韻，終將重現(xiàn)榮光。彎弓，作為易武花香帶的典型，越居最貴的茶區(qū)之一，劍指老班章。

彎弓，你是真的變了。

歲月，將花香釀成了蜜韻。彎弓，是真的變了。

時間，能給一切答案，你想要的，或者不想要的。茶山的路越來越寬，上山的人越來越多，茶葉也越來越貴。彎弓的毛茶從2014年至2018年，價格從未停止上漲，從2500-3000元每公斤，漲至3500-5000元每公斤，依然在繼續(xù)。雨林深處的樹葉，幾百元一斤，這在十年前的易武幾乎不可想象。2012年被質(zhì)疑的彎弓，在市場的洪流中翻滾，身價直線上漲，近7000元的茶餅現(xiàn)如今一茶難求。只識彎弓老班章，成為眾多普洱愛好者的追求。

易武茶，越陳越醇厚，彎弓亦然。彎弓的新茶、香氣純高、葉底柔嫩、條索肥壯。易武茶看得見的轉(zhuǎn)化，在彎弓這里淋漓盡致。時間的洪荒之力不可逆轉(zhuǎn)，鮮香期的鮮爽在三年內(nèi)慢慢的褪去，五年的激烈碰撞，茶葉中積蓄的各種物質(zhì)，或是分解、或是揮發(fā)、或是重新聚合，或是沉淀，茶性開始漸漸穩(wěn)定。當初誘人的高香漸漸隱淡，化作杯底的那抹幽香。留存下的是甘醇厚實的蜜韻，醇潤飽滿，剛柔并濟。

橙紅色的琥珀茶湯，清亮透徹，馥郁生津，余韻久久不止。梭羅說“一切變化，都是值得思考的奇跡。每一剎那發(fā)生的事都是奇跡?！彼幸磺卸荚谧兓┯凶兓蛔?。

彎弓，萬變不離易武。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。