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2008年易武正山百年古樹茶——鄭家梁子

2008年易武正山百年古樹茶——鄭家梁子

開了這么多茶餅,發(fā)現(xiàn)易武茶區(qū)雖然很大,但好的易武茶其實難尋,特別是有點年份的。

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200克的小餅,餅面條索粗壯完整,呈褐色,壓餅力度偏松。

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中段湯色蜜黃通透,茶湯沒有任何雜味,醇度極好。香氣是正統(tǒng)的果蜜香,及些許的原野香,品茶猶如漫步于原始森林里,清新空氣沁人心脾。

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同款茶幾年前我已經(jīng)喝掉一餅,這次再開新餅,發(fā)現(xiàn)除了易武蜜香依舊之外,多了一份糖果甜,香甜更搭襯,整體喝感更舒服。

整體出湯穩(wěn)定,耐泡度很好,尾水淡雅清甜,回味悠長,全程沒有煙味和陳味。

鄭四隆2008年易武正山百年古樹茶(鄭家梁子)是一款優(yōu)秀的中期易武,湯水細膩,湯感醇厚,韻深氣足,剛柔并濟。遺憾的是現(xiàn)在市面上這個年份系列似乎不太好找了。

王國維在《人間詞話》中說:古今之成大事業(yè)、大學問者,必經(jīng)過三種之境界:“昨夜西風凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路?!?此第一境也?!?衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴?!?此第二境也?!?眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處?!贝说谌骋?。

如尋茶亦是,則易武應為此第三境。

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陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: yncc1314 】

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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