從漢族丁家寨向著名的栽培型一扇磨古樹茶區(qū)走

路上開車要開一個(gè)多小時(shí)

都是土路

很不好開

剛下過雨

車子容易打滑

要不說云南茶葉生態(tài)好

地廣人希

熱帶雨林

途中經(jīng)過老丁家寨

老丁家寨現(xiàn)在已經(jīng)荒廢了

人們都搬到更接近鄉(xiāng)村公路的地方建寨

就是現(xiàn)在的漢族丁家寨

但茶樹沒有辦法搬

老丁家寨下雨的時(shí)候沒有辦法住

現(xiàn)在是茶農(nóng)採茶季節(jié)工人的臨時(shí)居住點(diǎn)

和加工點(diǎn)

茶樹就在森林里

越遠(yuǎn)離人類居住地方的茶葉生態(tài)越好

生長也最好

受到人類干預(yù)的越少

茶葉的品質(zhì)越是最佳

市場(chǎng)價(jià)也是最貴的

只是沒有經(jīng)過人工干預(yù)除草

剪枝的茶樹

產(chǎn)量少

采摘難度大

數(shù)量稀少

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】

 

 

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。