易武七村八寨——瑤族丁家寨古茶園介紹


丁家寨是瑤族人聚居的寨子,有似于刮風(fēng)寨。從麻黑寨向左上繞有一條山路通往丁家寨,順走的山路是去刮風(fēng)寨的。崎嶇不平的山路騎摩托車大概要走一小時(shí)才到丁家寨,丁家寨由于交通不便,不太被人所知。多數(shù)到易武看茶山的人,都是在麻黑和落水洞的茶山上轉(zhuǎn),而且都是看路較為好走,表面的茶地。路難走,深入的茶園都沒有去看過。這跟認(rèn)知有關(guān),易武的交通本來就不便,邊陲小鎮(zhèn),除了茶葉聞名,就沒有別的。從景洪到易武坐車走幾個(gè)小時(shí)的山路,城里人早被之前的山路嚇怕了,還要用自己的腳再走山路。當(dāng)?shù)厝艘彩浅鲇趯Τ抢锶说摹绑w諒和照顧”所以就只帶著走走表面較容易走的茶山,,看看古茶樹,也算不枉到貢茶之鄉(xiāng)易武一游。要去更深入的地方要先有認(rèn)知提出來,人家才會(huì)帶你去。這也是麻黑,落水洞那么有名的原因。從易武街到麻黑、落水洞的山路,相對是較為平,較好走的,又不太遠(yuǎn)。

丁家寨這個(gè)名字是為人所知所聞的,原因是因?yàn)樗牟琛:脦啄昵笆袌錾暇陀写蛑〖艺焯柕牟枇?。但可能不但買的人沒搞清丁家寨茶的概念,就連賣的人都沒搞清楚。丁家寨茶是指圍繞著,丁家寨寨子周邊茶地的茶,往年它的價(jià)格要比麻黑、落水洞的要貴,茶質(zhì)會(huì)更好。希望丁家寨的人民,通過茶葉經(jīng)濟(jì),逐步改善他們的生活環(huán)境,和交通環(huán)境。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。雙江勐庫茶-1.jpg)