坐車從景洪出發(fā)，沿瀾滄江一路向南，沿途風景和云南許多山間的景致別無二致。晴朗的午后，我從車窗看出去，滿目起伏的群山，以及特有的藍天白云和慵懶氣息，易武就在路的那端。這個很容易被別人等同與“義烏”的地方，對于普通游客而言，路途中要經過的橄欖壩和植物園或許更有吸引力。但對于我這樣一名茶癡來說，這是一定要去的朝圣之所。這次，我準備住上兩個月。

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　　我可以肯定的說，人們被吸引的原因除了在各種茶書當中被反復描寫的貢茶的因素之外，抵達易武就是抵達歷史與文化的感覺也一定在發(fā)揮著作用。

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　　走在易武現在尚存的老街石板路上，不斷有易武當地人指點說：當初他們的祖輩就是將茶從這條石板路上一路趕著騾馬到達京城的，有石碑為證，但那石碑上清晰的寫著的不過是不久前現代人的一次商業(yè)炒作而已。站在易武有名的公家大院里，客觀的說，要追尋與易武茶相一致的歷史文化的神圣感覺是一件很困難的事情，此地此時留下的只是一些殘破的記憶，連同那些在書中曾經輝煌的一個個古老商號，現在看起來只可能是一個個文字符號而已了。這是已經到達或即將到達的朝圣者所要面對的真實感受。

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　　那么是什么讓這個再普通不過的小鎮(zhèn)一直停留在人們的記憶中的呢？

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　　在春茶剛剛開始采摘的時候，操著各地方言的生意人充斥在易武的各個地方，在這個時候，你會驚訝的發(fā)現開旅社的易武人，開餐館的易武人，教書的易武人，甚至走路的易武人一下子都離開了生活中常態(tài)的自己，說著、做著與茶有關的事情。在我看來，這才是易武人真實生活場景，這樣的場景與易武的文化無關，與易武的歷史無關，與種種對易武茶的忽悠無關。

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　　在很多人的引導下，易武茶那股特有的梅子香味我已然可以捕捉得到，有一位臺灣茶人把易武茶這樣獨特的茶香很形象的比喻做：平和的書生氣。我知道他的這種感受來自他自身的性格特點和他對其他山頭的茶的比較。因為喝得少，缺乏更多比較，我不敢說易武茶就一定最好喝，最適合自己。

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　　六大茶山中，每一座茶山的茶都有自己獨特的味道，每一座茶山都有自己的擁護者。在今天的普洱茶世界里，除了六大茶山之外，還有很多茶來自不同的山頭，如同金庸筆下的門派林立。作為一名普通的愛好者如果可以對每一個門派都能有所了解是件很愉快的事情，當然在眾多門派中，也必然會有自己最喜愛的一派。但這絕對不應該成為自己獨樹一幟而打壓別人的理由，自己始終認為，由喜愛而走向極端和偏執(zhí)是喝茶人愛茶人最大的忌諱。古代文化人在品茗前要做的是焚香，掛畫，營造一種平靜平和的氣氛，除了感性的體會茶水帶給自己舌尖的感受之外，還要理性的將舌尖的種種感受上升到精神層面，所以也才有了“茶禪一味”，我的理解，在這種綠色植物面前，寬容與包容是我們應該體現出的精神氣質，我想，這是在當下如此瘋狂的普洱茶的世界里，我們所應該追求的目標。這些就是易武茶所能給我的全部體驗。

來源：互聯(lián)網 更多好文請關注秒懂普洱
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