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廣別老寨:曲徑通幽之處的“妖茶

廣別老寨:曲徑通幽之處的“妖茶

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去往廣別老寨的路況不是很好,沒有鋪水泥的路面被軋出很多深淺不一的溝痕

車輪在溝痕中扭動顛簸著進入廣別老寨

廣別老寨位于勐??h勐混鎮(zhèn)的曼蚌村委會

距離曼蚌村委會5公里,距離勐混鎮(zhèn)11公里,海拔1400米,年平均氣溫17.6℃

年降水量1329.6毫米,適宜種植茶葉、水稻、甘蔗等農(nóng)作物

屬賀開古茶山范圍。包括勐混鎮(zhèn)的賀開、曼邁、曼弄、廣別老寨等7個村寨

據(jù)寨子的老人說,廣別老寨的大部分古茶是從老班章引入茶籽栽種的

廣別,是哈尼族寨,有廣別老寨和廣別新寨,老寨是老廣別,新寨是新廣別

由于交通不便,從古茶山區(qū)搬遷到現(xiàn)在的山腰

古茶山和老班章僅隔著那達勐水庫

廣別老寨茶感覺像老班章、又像易武茶,還像冰島

廣別是一款變化極大的茶,就是每次喝口感都大不同

普洱茶界稱之為“茶之妖”

“妖”,是特殊的饒味。妖媚之茶,在茶界獨一無二。隱隱有女人味道,散發(fā)著柔柔的甜,又讓人心生神秘。

這片片相連原生態(tài)古茶園

是西雙版納州迄今保存效好的古茶園之一

大大小小的茶樹一棵接著一棵

每一株都綻露出精神抖擻的態(tài)勢

廣別老寨的茶湯色蜜黃透亮,是屬于偏甜類型

廣別老寨條索色澤墨綠油潤,白毫顯露

茶湯色蜜黃透亮,口感溫潤飽滿

縱然有些苦,但回甘快速,也有些澀,生津效果絕佳

它的醇甘甜潤可以滲透到舌底、舌面,滿口滋潤

過喉不掛不疑,入胃溫和不寒

令喝茶人徹底享受到滿足與喜悅。葉底黃綠,肥嫩柔軟

得此茶,人生又有何求?

孟子說“獨樂樂不如眾樂樂”,可以興想做的、要做的和正在做的

就是通過我們對普洱茶的感情、執(zhí)著和癡迷

把這份體驗、收獲和感動與廣大茶友共同分享

一起感悟普洱茶的廣博世界,一起回味人生的苦辣酸甜……

文章來源于網(wǎng)絡(luò)

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信:?435121?】

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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