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產(chǎn)區(qū)

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

普洱茶的“王”與“后”
產(chǎn)區(qū) 山頭
普洱茶的“王”與“后”

紅酒論酒莊,普洱講山頭。云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同,所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同。
談及云南普洱茶,許多人都會知道班章和易武。班章山頭的茶口感霸道,像霸氣的君王,而易武山頭

古茶第一村——南糯山
產(chǎn)區(qū) 山頭
古茶第一村——南糯山

在傣語里南糯是“筍醬”的意思。據(jù)傳說有一年傣族土司到南糯山巡視,當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待,席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡,于是要求哈尼族每年要進(jìn)貢筍醬,南糯山因此而得名。

求曼松一泡?
產(chǎn)區(qū) 山頭
求曼松一泡?

“倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說?!?br /> “皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質(zhì)厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒,所以其他茶山的

云端之上的布朗山
產(chǎn)區(qū) 山頭
云端之上的布朗山

布朗山,位于西雙版納勐海縣境內(nèi),著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等寨子,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。
傳說,布朗族

布朗山,你在我的舌尖跳舞
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布朗山,你在我的舌尖跳舞

布朗山,一座靈秀俊美的偉大茶山!
但凡喝普洱茶的人,必不可繞過布朗山而他顧,這里于普洱而言有著如祖庭般的地位,甚至有人說,人類的第一片茶葉便是從這里摘下!
沒錯,布朗山是普洱茶

普洱茶的錦繡河山——易武
產(chǎn)區(qū) 山頭
普洱茶的錦繡河山——易武

“班章為王,易武為后”這是在普洱茶界流傳最廣的一種說法。為何有此說法?因為這兩個地方的茶非常具有代表性的茶品,也是兩種茶感的代表。班章茶因其口感強烈,霸氣冠絕眾茶,素有普

亞諾:攸樂(基諾)山古茶第一寨
產(chǎn)區(qū) 山頭
亞諾:攸樂(基諾)山古茶第一寨

曾因清朝時期生產(chǎn)“貢茶”而聞名的西雙版納古六大茶山,為云南最古老的茶山,也是中國最古老的茶區(qū)之一。清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載:“普茶名重天下,出普洱所屬六茶山,一曰

賀開:遇見最美的拉祜茶山
產(chǎn)區(qū) 山頭
賀開:遇見最美的拉祜茶山

尋訪普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云霧帶來了說來就來的雨水,讓赴茶山的旅程充滿了不確定性。但雨水也放慢了我們的腳步,讓我們能靜下心來用眼捕捉茶山之美,用味蕾感受勐

勐海茶區(qū) · 賀開山 · 班盆老寨
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勐海茶區(qū) · 賀開山 · 班盆老寨

班盆老寨村隸屬于勐混鎮(zhèn)賀開村委會,地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面,距離賀開村委會23公里,距離勐混鎮(zhèn)31公里。國土面積2685畝,海拔1760米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,適宜種

攸樂山基諾族涼拌茶
產(chǎn)區(qū) 山頭
攸樂山基諾族涼拌茶

基諾族喜愛吃涼拌茶,其實是中國古代食茶法的延續(xù),所以,這是一種較為原始的食茶法,基諾族稱它為“拉拔批皮”。
涼拌茶以現(xiàn)采的茶樹鮮嫩新梢為主料,再配以黃果葉、辣椒、大蒜、食

南糯山印象
產(chǎn)區(qū) 山頭
南糯山印象

未入茶山,未見到古茶樹之前,你可能一直認(rèn)為,被稱作大葉種、喬木的普洱茶樹,會有高大的樹冠、偉岸的軀干,就像小時候我們爬過的那種樹一樣。而實際上,真的進(jìn)了茶山,當(dāng)你正徜徉于山

南糯山上的普洱茶香
產(chǎn)區(qū) 山頭
南糯山上的普洱茶香

南糯山,屬瀾滄江下游西岸最著名的古茶樹,優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地,常年云霧繚繞,適宜古茶樹的生長。
南糯山的普洱茶香源自哪里?
獨特的地理環(huán)境勐海縣格朗和鄉(xiāng),景洪至勐海公路

南糯山:古茶第一寨
產(chǎn)區(qū) 山頭
南糯山:古茶第一寨

南糯山:古茶第一寨
在傣語里南糯是“筍醬”的意思。據(jù)傳說有一年傣族土司到南糯山巡視,當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待,席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡,于是要求哈尼族每年要進(jìn)貢筍醬,南

南糯山:古茶山中的稀世之珍
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南糯山:古茶山中的稀世之珍

勐海被公認(rèn)的茶王樹有兩株:一株是巴達(dá)山深山密林中“巴達(dá)山野茶王樹”,它是世界上最古老的野生茶樹;而另一株,則是生長在南糯山古茶山 中的“西保二號”,它是世界上最古老的栽培

“勐海茶”
產(chǎn)區(qū) 山頭
“勐海茶”

勐海位于美麗的西雙版納州。勐?!稣Z的含義是英雄居住的地方。但勐海卻不是因為英雄而出名的,讓勐海名滿天下的是普洱茶,是普洱茶中神秘的勐海味?!≯潞N妒芹潞2枞~特有

勐海茶的韻味
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勐海茶的韻味

勐海茶,滋味醇濃,苦澀皆厚重,特別是有讓收藏家魂牽夢縈的,最具風(fēng)格的“勐海韻味”,許多人說“只可意會不可言傳”,實際上,絡(luò)這種韻味可以用最簡單的詞匯描述:“協(xié)調(diào)性”,“苦澀味的

西雙版納十二古茶山
產(chǎn)區(qū) 山頭
西雙版納十二古茶山

西雙版納是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭,植茶、制茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長,歷經(jīng)千年,傳承不息。據(jù)記載,西

易武與茶葉的歷史
產(chǎn)區(qū) 山頭
易武與茶葉的歷史

談及普洱茶在易武時代的興盛,又因為戰(zhàn)爭爆發(fā)的原因,易武茶業(yè)走向衰落。涉及易武茶馬古道形成的原因,以及現(xiàn)在易武茶馬古道的文化符號;一如古茶園、古茶座、古民居、公家大園;等無

茶出勐海 —— 遠(yuǎn)古的茶香
產(chǎn)區(qū) 山頭
茶出勐海 —— 遠(yuǎn)古的茶香

中國是茶的故鄉(xiāng),西雙版納是茶的源頭,而擁有4.8萬畝百年樹齡以上古茶群落的勐海縣,則是當(dāng)之無愧的中國普洱茶第一縣。在這片廣袤壯美的南方大地上,從野生古茶王所在地巴達(dá)到人工

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