茶葉極易吸濕、吸味，若儲存方法不當(dāng)，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時(shí)期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。越是發(fā)酵程度輕、香氣高的名貴茶葉，越是難以保存。
保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳，

寒冷的冬日，一杯茶能讓人備感溫暖。近來，普洱加上菊花制成的“菊普茶”正在都市中漸漸流行起來。
中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長江用文告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清熱去

一．普洱茶的起源1：“普洱茶”早在1700多年前的東漢時(shí)期，云南就有了茶樹的栽培。咸通三年（公元862年）樊綽出使云南，在他所著的《蠻書》卷中有記載：“茶出銀生城界諸山散收，無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而

1、產(chǎn)地特點(diǎn)
產(chǎn)在瀾滄江兩岸的原始森林中，歷史產(chǎn)地在西雙版納州六大 茶山?！办F鎖千樹茶，云開壑蔥，香飄十里外，味釅 一杯中”這是云南茶葉進(jìn)出口公司已故茶葉老前輩馬興先生對普洱茶產(chǎn)地和普洱茶品質(zhì)的贊

普洱茶的存放與其它茶葉的存放有著質(zhì)的區(qū)別。絕大多數(shù)茶葉的收藏都追求 “保鮮”以防止茶葉氧化，“保鮮”成為一切措施的出發(fā)點(diǎn)和目的。普洱茶則不同，惟恐其“鮮”，追求的是加速茶葉氧化，越陳越好，“越陳

春節(jié)在中國人的眼中，具有無法替代的情結(jié)。訪親探友，新春過年免不了酒多肉多，日子過的濃郁，但這個(gè)時(shí)候您更需要喝茶來調(diào)節(jié)。 在韓國餐館里，與烤肉同時(shí)提供的一成不變的免費(fèi)茶飲就是普洱茶。普洱茶味甘、性

平日喜歡喝茶的朋友不知道是否會像我一樣為每次倒掉的茶葉感到可惜，我個(gè)人喜歡喝功夫茶，尤其是烏龍 普洱茶，然而，每次都會倒掉很多，于是感到非?？上?，到網(wǎng)絡(luò)上搜索了一下，找到如下一些茶葉再利用的方法：

普洱茶的精神在于靜真
靜–是普洱茶技術(shù)求其靜
真–是普洱茶方法求其真
靜即自然 不求欲望,不強(qiáng)求之,順其自然,就是靜 天地之間,蒼生萬物,都有其生死,運(yùn)行,因果的道理,有的是永恒性的”常道”,也有是時(shí)代性的

很多女性喜歡喝普洱茶的減肥功效，普洱茶的減肥功效的確是一種不錯(cuò)的方法，但是由于使用的方法不對，結(jié)果導(dǎo)致減肥失敗的例子不少。根據(jù)研究資料顯示，想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因?yàn)樗?jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過

“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。中國是世界茶葉的原產(chǎn)國，云南是世界茶樹的原生地，普洱茶則是云南茶的杰出代表。在云南省鎮(zhèn)沅縣千家寨，至今還生長著一棵2700年樹齡的野生茶樹王，在瀾滄縣的景邁山

陳年普洱茶發(fā)霉了還能喝嗎？ 最好不要喝了吧！如果對身體不好多不值?。”４嫫斩枰稍锏沫h(huán)境！最好不要讓它發(fā)霉，不然就失去它本身的價(jià)值了！ 最好不要喝了吧！如果對身體不好多不值啊！保存普洱茶要干燥的

檸檬茶
檸檬茶不僅瘦身，而且富含維生素C，對保持皮膚張力和彈性十分有效。檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，加上一天總共15分鐘的運(yùn)動，效果會十分顯著。
喝法：將兩片干檸檬片或

普洱茶除了飲用之外，還可以用來入菜，其主要好處就是去油膩，清腸胃，因此普洱茶大都是用來烹調(diào)肉類的。另一方面，普洱茶的甘醇香氣入到菜味中，也可以錦上添花。用普洱茶入菜的前提是要選用優(yōu)質(zhì)的普洱茶。現(xiàn)

據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會和美國癌癥協(xié)會共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報(bào)告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生，而且這個(gè)數(shù)字還在增加；而

無量山喬木普洱茶精選云南無量山高海拔2000米500年以上古茶樹為原料,依傳統(tǒng)工藝曬、蒸、壓制而成。無量山喬木普洱茶茶面條索肥壯、外觀油潤泛光、銀毫密布、表里如一,湯色栗紅，晶瑩透亮，入口滑潤，滋味醇厚濃郁

泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大，大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒展開、內(nèi)涵物質(zhì)的釋放。泡普洱一般宜選擇180亳升～200毫升左右的茶壺，當(dāng)然也可選擇更大一些的壺，視

茶具要按照不同的茶葉類別來選用，只有選擇合適的茶具，才能沖泡出醇香的好茶。
據(jù)天津市茶葉協(xié)會譚肇榮秘書長介紹，根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，茶葉基本可分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大類。

“貢茶”起源于商末周初，成貢制于唐代。貢茶制度是歷代王朝強(qiáng)加給茶農(nóng)百姓的一副沉重的枷鎖。但從另一方面看，由于歷代王朝對貢茶品質(zhì)的苛求和求新的欲望，迫使各地追求栽培環(huán)境要好、茶樹品種要優(yōu)、制茶技術(shù)要

茶馬古道·青石路（巖溫香 攝）提起茶馬古道，人們總會想到那一段段殘存的青石路面。然而，就像現(xiàn)代的公路有柏油路、彈石路、土路一樣，茶馬古道也有青石路、礫石路、土路之分。通常，茶馬古道的路面以青石板、

普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。 科學(xué)家程志斌設(shè)計(jì)了2個(gè)試驗(yàn)研究普洱茶緩解被動吸煙小鼠煙毒危害的作用。試驗(yàn)一觀察小鼠被動吸煙10～80min的行為,發(fā)

普洱茶越陳越香，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10％至15％的增長率升值。云南西雙版納某廠出品7542號常規(guī)茶（干倉

普洱茶有生茶和熟茶之分，用來泡飲皆有減肥消脂的功效，入菜則可去油膩、清腸胃，將普洱茶與排骨一同燉煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶湯紅艷的色澤，吃起來軟嫩鮮美之余，還有滿口的茶香。 烹制方

普洱茶有著獨(dú)特的品相和飲法，許多人第一次看到往往視為茶葉家族中的另類。其實(shí)，普洱茶好就好在一個(gè)“陳”字上。要了解普洱茶，我們不妨來看一下其制作過程。普洱茶的原料是云南特有的大葉茶，經(jīng)殺青、揉捻、

普洱茶產(chǎn)區(qū)思茅地區(qū)和西雙版納州，地域廣闊，民族雜居，民俗豐富多彩，日常生活中常說的開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，茶居其中。千百年來，思普區(qū)民間形成的民俗多種多樣，在生養(yǎng)婚娶、飲食起居、往