因此在茶葉廣告里，常常會(huì)看到“陳年普洱”一類的字眼。
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陳年，主要是追求茶的自然熟成過(guò)程中，因?yàn)榻佑|少量空氣氧化所產(chǎn)生的新風(fēng)味。在普洱茶中，生普比熟普更適合陳年

陳幾年比較好呢
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白茶在一到兩年內(nèi)，有可能發(fā)生正向轉(zhuǎn)化，白茶甚至有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法。

但這并不意味著，陳年越久越好：放久了會(huì)有藥味嗞出來(lái)，最好每年都試飲，才能看出其中變化是否為正向。如果香氣和味道開始走下坡路，那就不適合繼續(xù)陳放了。

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