四號(hào)餅茶:恰是熟悉的下關(guān)韻味


如果說(shuō),你想感受一下濃濃的下關(guān)味,四號(hào)餅茶也許是不錯(cuò)的選擇。

四號(hào)餅在不斷的延續(xù)中,包裝上有一定的變化,并不是像一些傳統(tǒng)產(chǎn)品一樣保持一致,比如2007年出的為“金色”四號(hào)餅,而今年的為“紅色”四號(hào)餅。

下關(guān)晚輩,氣質(zhì)不輸眾茶
四號(hào)餅至今已經(jīng)出道十多年,然而相比較于下關(guān)的眾多產(chǎn)品,四號(hào)餅茶依舊算是晚輩,不過(guò)其氣質(zhì)倒是不輸眾多傳統(tǒng)產(chǎn)品。

2017年四號(hào)餅茶,精選云南大葉種優(yōu)質(zhì)曬青茶,按照傳傳統(tǒng)工藝,精心拼配、壓制而成,餅型圓潤(rùn)、餅邊勻齊,條索清晰,干茶煙香濃烈,十足的下關(guān)氣質(zhì)。
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滋味濃烈,恰是熟悉的韻味
四號(hào)餅作為下關(guān)味的代表,不得不品,取茶沖泡,洗茶1次出湯:湯色金黃,茸毫漂浮,公道杯底及葉底煙香濃烈。

第3泡后:茶湯橙黃有膠質(zhì)感,入口滋味濃烈,內(nèi)含物豐富,苦味與煙香同時(shí)占滿口腔,但苦可化開(kāi);品后稍微停留,口腔內(nèi)甜感凸顯。

10多泡以后,茶湯顏色稍微降低,湯感內(nèi)含物下降,湯感細(xì)膩,后期口腔的甜感依舊強(qiáng)烈。

下關(guān)茶向來(lái)特色鮮明,尤其煙香顯著,而這四號(hào)餅更加完美地呈現(xiàn)了這些特點(diǎn),令人愛(ài)之則大愛(ài),厭之則實(shí)在無(wú)法心生一點(diǎn)歡喜,如果是前者,今年又可大飽口福、盡享下關(guān)風(fēng)韻了。
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品名:云南下關(guān)四號(hào)餅
品牌:下關(guān)沱茶
工藝:生茶
年份:2017年
規(guī)格:400克/餅
市場(chǎng)參考價(jià):100元/餅
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